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桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族自(zì)治区(qū),桂林kind用法固定搭配，kind用法总结市是(shì)广西壮族自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科稻(dào)属植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之一，也(yě)是亚(yà)洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮(liáng)食之(zhī)一，全世(shì)界约有二分(fēn)之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食的地区(qū)在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)是桂(guì)林地(dì)方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉(fěn)，不(bù)算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是kind用法固定搭配，kind用法总结：先将米淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡(pào)几天，然后(hòu)将米磨成米浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒干(gàn)，和成(chéng)粉(fěn)团后(hòu)将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极有筋力(lì)、不易断(duàn)碎，最(zuì)后用(yòng)压(yā)榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧(rèn)性极好(hǎo)的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两(liǎng)），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉和马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂(guì)林(lín)米粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻(wén)名(míng)遐迩(ěr)，做法是：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放到(dào)马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺连粉(fěn)带汤装(zhuāng)入特(tè)制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在粉面(miàn)上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油(yóu)等(děng)，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客(kè)一餐往往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚(shèn)至(zhì)几十碗，当看到(dào)自(zì)己面前用过(guò)的小碗堆(duī)成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作(zuò)为游(yóu)览桂林(lín)的(de)一个重要项(xiàng)目之一(yī)，可(kě)以说，桂林米(mǐ)粉(fěn)也和(hé)甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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