可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只要(yào)解决(jué)潮湿和(hé)间隔问(wèn)题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子(zi)分(fēn)开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺子皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里(lǐ)的水开(kāi)了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食用(yòng)，但是(shì)要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的(de)部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘(zh生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语ān)在(zài)一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会使(shǐ)饺子(zi)其(qí)他部分熟(shú)得快(kuài)，而(ér)粘(zhān)在一起的(de)部(bù)分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的效(xiào)果，这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。