新鸡蛋羹水放多了怎么补救,鸡蛋羹不凝固怎么补救鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频?盐水(shuǐ)明矾保存(cún):把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾(fán)化开的水中浸泡,泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中,可保存(cún)半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín),新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法图片,新鲜海蜇皮怎么保存,鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún),海蜇皮怎么保鲜等问题(tí),农商网将为你整理以下的生活知识(shí):
海蜇皮(pí)是不是水母
是的,海蜇皮(pí)是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)的。
海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母,早在一千六百(bǎi)多年前(qián)的晋代(dài)就已经开始(shǐ)食用(yòng)。
我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海(hǎi)渔(yú)业的重要捕捞对象(xiàng)。
而(ér)水母的这层皮(pí),就(jiù)是我们常(cháng)吃的海蜇皮了(le)。并非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃(chī),在我国的东南(nán)沿(yán)海,水(shuǐ)母就(jiù)被称为“海蜇”。
新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频(pín)
1、盐(yán)水明(míng)矾保存:把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾(fán)化(huà)开的水中浸泡,泡好(hǎo)后装入到可以密(mì)封的坛子中,可保存半年左右时间。
2、直接(jiē)用盐保存:海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾上淡(dàn)水和(hé)其他污染物,直接放在盐中来回滚动,让它的表(biǎo)面(miàn)被盐包(bāo)起来(lái),把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中(zhōng),放(fàng)在阴(yīn)凉处,可保存(cún)半年到一年左右。
3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽,优选(xuǎn)呈白色(sè)或(huò)黄色的(de),避(bì)免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货(huò)还要(yào)闻(wén)一(yī)下是否带腥臭味(wèi),用手揉一下皮质,选(xuǎn)择(zé)质地坚韧的。
海(hǎi)蜇的(de)保存(cún)方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎(zěn)么保存
海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家的历史(shǐ)非常悠久(jiǔ),现在,海(hǎi)蜇已经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食(shí)物。
而对于海蜇的保存有一些小的技巧(qiǎo),下面(miàn)就来介绍(shào)有关海蜇保存的(de)一些(xiē) 方法(fǎ) ,希望能对朋友(yǒu)们有(yǒu)所帮助。
海蜇的保存方法
方法一(yī):用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。
按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例,将盐及明矾用温开水化开,晾凉后倒(dào)入坛子中,再把(bǎ)海蜇故人,浸好密封,可保(bǎo)存很(hěn)长(zhǎng)时间。
方法二:从市场上买来的海蛰,不要让它沾(zhān)上淡水或污物,要用(yòng)盐一层一(yī)层(céng)地将(jiāng)它胞起来,存(cún)放在干净(jìng)小口的(de)坛子或罐(guàn)子里,上面一层(céng)要多放(fàng)些盐(yán),密封好即可。
海(hǎi)蜇(zhē)毒性原鸡蛋羹水放多了怎么补救,鸡蛋羹不凝固怎么补救理
毒性症(zhèng)状(zhuàng)
人(rén)体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最易蜇伤,一般可在数分(fēn)钟(zhōng)出现触电样刺痛感(gǎn),数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样刺痛感,数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹,痒而灼痛,轻者(zhě)可在20天左右自愈。
敏感(gǎn)性强的患者局(jú)部(bù)可出现红(hóng)斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān),甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。
患者全(quán)身表(biǎo)现可(kě)有烦躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。
重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作,吐白色或(huò)粉红色泡(pào)沫痰,并伴(bàn)有(yǒu)脉数无力、皮肤青(qīng)紫及(jí)血压下降等(děng)过(guò)敏性休克征象。
若抢(qiǎng)救不及(jí)时,这类蜇(zhē)伤病人(rén)可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡。
预防蜇伤
预(yù)防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)最重要(yào)之处(chù)在于(yú)避免与海蜇接触,尤(yóu)其是作业渔民要做好个人防护,切勿麻痹大意。
捕捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而不直(zhí)接接触海蜇须,有(yǒu)特异敏感体质(zhì)的人应禁止下(xià)海作业。
海滨旅游地(dì)在海(hǎi)蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标栏网(wǎng),并(bìng)在海边(biān)建立醒目宣传警戒标志,并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广播,以提(tí)高游人自我(wǒ)防护的知识和能力。
下海 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不可碰(pèng)触,更不能(néng)捕捞,因在海上一旦发(fā)生意外(wài),更(gèng)不易抢救(jiù)。
一旦被海蜇(zhē)蜇伤,伤者(zhě)切不可惊(jīng)慌,只要(yào)及时到医院诊治,一般都能较快(kuài)好转和(hé)痊愈。
反之(zhī),如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失(shī)当或大意麻痹,则易出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或因(yīn)救治(zhì)不及时(shí)而发(fā)生危险(xiǎn)和加重病情。
医务人(rén)员提醒:千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。
一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤(shāng),不(bù)要用淡(dàn)水冲洗,因淡水可促(cù)使刺胞释放毒(dú)液(yè),应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手(shǒu)或毒(dú)液,可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。
若(ruò)损伤面(miàn)积大,全身反应严(yán)重者,要及时(shí)去医院治疗。
海蜇的食用方法
凉拌海蜇皮
原料:海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜
做法:
(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水中泡(pào)一下(xià),洗(xǐ)净,切条
(2)紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜分别切丝
(3)蒜末(mò),醋,生抽,香油,适量盐兑成(chéng)调味汁
(4)所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用
海蜇黄瓜
原料:海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜(suàn)适量
做法:
(1)超市(shì)购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克(kè)
(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉水里备(bèi)用
(3)黄瓜一根
(4)用刀切成粗丝
(5)将海蜇丝鸡蛋羹水放多了怎么补救,鸡蛋羹不凝固怎么补救捞出放在黄瓜丝上面(miàn),将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)
(6)香菜切成碎(suì)末,放在海蜇丝上面,将麻(má)酱(jiàng)放入适量的盐,用水拌好,倒在(zài)香菜上面,放(fàng)糖和醋搅匀(yún)即(jí)可(kě)。
海(hǎi)蜇鸡(jī)柳(liǔ)
原料:海(hǎi)蜇皮4两(约160克),鸡(jī)肉6两(约240克),蒜头(tóu)2粒,芫荽少(shǎo)许,油1汤(tāng)匙(shi)。
做法:
(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天要换水2至3次),切丝(sī),放入热水中(zhōng)烫一烫,取出,沥(lì)干水分。
(2)鸡(jī)肉(ròu)切(qiè)丝,加入腌料(liào)拌匀,腌20分(fēn)钟,泡嫩油。
(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。
(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤匙(shi),爆香蒜肉,鸡(jī)丝回镬,拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡,迅速炒(chǎo)拌(bàn),加入芫(yán)荽(suī)、海蜇,兜匀上碟(dié)。
海蜇汤冬瓜
原料:速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适量
做法:
(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng),氽烫后再冲洗干(gàn)净。
(2)冬瓜洗干净,切厚块。
(3)胡萝卜去(qù)皮,洗干净(jìng)切块。
(4)瘦肉洗干净,氽烫后再冲(chōng)洗干净。
(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ),下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲(bāo)滚后以慢(màn)火(huǒ)煲2小(xiǎo)时,下盐调味即成。
锦(jǐn)绣海蜇丝
原料:海蜇丝300克,青椒(jiāo)5克,红椒5克,鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克,味精2克,鸡(jī)精2克,米醋5克(kè),香油8克
做(zuò)法:
(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥沙和(hé)盐(yán)分,切丝。
(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟,撕成丝(sī)。
(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中,加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀(yún),装(zhuāng)盘(pán)即(jí)可(kě)。
捞汁海蜇皮
原料:海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁(zhī)
做法:
(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切成适量大小,与(yǔ)黑(hēi)木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内,加入捞汁(zhī),将菜品完(wán)全浸泡(pào)即可。
(2)可以适量加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈(quān)来补(bǔ)充口味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了