红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关(guān)于红薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯怎(zěn)样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜(tián)一(yī)点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜(tián)的，怎样挑选红(hóng)薯比(bǐ)较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下的日(rì)子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯为(wèi)一类(lèi)较常(cháng)见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引起中毒，但(dàn)生红薯(shǔ)中含有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯中的(de)淀粉很难消化(huà)、吸收，有或许由于(yú)消化不良而出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可让(ràng)红薯中(zhōng)的淀粉发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用(yòng)过多生红(hóng)薯，是由于生(shēng)红薯中含有一种气化(huà)酶，会导致食用(yòng)红(hóng)薯(shǔ)后产气(qì)，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味(wèi)甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖(táng)量十(shí)分高，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气(qì)溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的一种，合适(shì)蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜(cài)等各种办(bàn)法，口感(gǎn)也(yě)是(shì)十分的(de)清甜(tián)爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价(jià)值比(bǐ)较(jiào)高。

　　几种(zhǒng)红(hóng)薯的口感不同也比较(jiào)大，在购(gòu)买的时(shí)分依据自己的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要(yào)咱们最直观能看到的便是红薯的外观了(le)，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们(men)能(néng)够先看下红薯(shǔ)的外(wài)观，挑选外(wài)形丰满、外表润(rùn)滑地进(jìn)行购(gòu)买(mǎi)，假(jiǎ)如红薯外(wài)表皮是高(gāo)低不平(píng)或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就(jiù)别买了(le)，这种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会(huì)有蜕变(biàn)的问(wèn)题，假如是外表特别粗糙，或(huò)许(xǔ)也是寄存(cún)过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失掉了，还(hái)有(yǒu)便是(shì)发芽的必定不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在(zài)挑选红(hóng)薯的时分，咱们(men)尽量去挑选两头尖，中心粗形(xíng)状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是比较好(hǎo)的(de)，由(yóu)于这种红(hóng)薯在成长的过程中养分(fēn)吸收(shōu)得(dé)比较均匀(yún)，养分(fēn)价值更(gèng)好，圆润的红薯看起(qǐ)来比较(jiào)美观，可是相比较(jiào)来说，两头尖、中(李宇春的现任丈夫是谁zhōng)心(xīn)粗(cū)的红薯(shǔ)口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购(gòu)物袋的时分，能(néng)够随(suí)手(shǒu)捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假如是捏(niē)起来比较软的(de)话(huà)，有或(huò)许是水分(fēn)丢失导致(zhì)的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比(bǐ)较足的。

怎(zěn)么挑甜红薯

　　1、看红薯的(de)品种。

　　常常(cháng)买红薯的人都知(zhī)道，一般红薯会分为红心(xīn)的(de)，还(hái)有白心(xīn)的。

　　红心红薯的甜度(dù)比白(bái)心的口感会高一些，红心的红薯将其烹饪熟透之后，里边(biān)的(de)色彩出现的是橘黄(huáng)色(sè)。

　　而白心红薯(shǔ)，它的糖分比较(jiào)低(dī)一些。

　　淀(diàn)粉含量高(gāo)，所以(yǐ)吃(chī)起来就略微面一些了。

　　我们假如分不清它是(shì)红心红薯仍是白心的红薯，能(néng)够直接问(wèn)问(wèn)摊(tān)主就能够了(le)。

　　2、买(mǎi)两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的(de)红薯。

　　在买红薯的时分，不论红薯是白心的，仍(réng)是红心的(de)。

　　最好挑选，两头尖中心粗的(de)红薯。

　　由于这(zhè)类的(de)红(hóng)薯被称为“公红薯”。

　　一(yī)般这(zhè)类的红薯(shǔ)，它的吸收养分(fēn)成(chéng)分比较均匀(yún)。

　　做熟之后，它的口(kǒu)感也会比较(jiào)甜美(měi)一些。

　　而那些看起来(lái)比较圆润的红(hóng)薯，便是母红薯了。

　　这种(zhǒng)红薯的甜度特别(bié)低，并且口(kǒu)感也特(tè)别的差。

　　就不主(zhǔ)张我们购买啦(la)。

　　3、看红薯的表皮(pí)。

　　在(zài)买红薯的(de)时分，必(bì)定要挑选外(wài)形丰满，并(bìng)且洁(jié)净(jìng)润滑的红薯。

　　这样的(de)红薯才好吃(chī)。

　　假(jiǎ)如红薯(shǔ)的外(wài)表(biǎo)皮高低不(bù)平，并且有虫眼(yǎn)的话。

　　这样(yàng)的红薯就不主(zhǔ)张购买啦。

　　4、摸(mō)一下红薯的外皮。

　　一(yī)李宇春的现任丈夫是谁般买红薯的时分(fēn)，红薯的(de)外皮都会有带有(yǒu)一些泥土。

　　而这些外面的泥土比较枯燥的(de)话，就(jiù)阐明这类的红(hóng)薯是甜(tián)美的(de)。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 李宇春的现任丈夫是谁