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　　朵的(de)红色是热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式开头(tóu)有什(shén)么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的(de)问题。

　　【品味】开头(tóu)以问(wèn)句提出要(yào)说明(míng)的(de)问题。

　　花(huā)儿为什么这样红(hóng)？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸性时(shí)，花青素呈红(hóng)色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而(ér)当细(xì)胞(bāo)液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是(shì)花(huā)青素在(zài)不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质基(jī)础对(duì)花朵呈现红(hóng)色所起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一句(jù)话概括回答(dá)，接着(zhe)具(jù)体说明。

　　以下(xià)几段都(dōu)采(cǎi)用了这种手法。

　　除了(le)红(hóng)花以外，还有黄色(sè)、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色(sè)与柑(gān)橘(jú)、南瓜(guā)等果实的色彩相似，而(ér)最(zuì)典(diǎn)型的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现(xiàn)这种色(sè)彩的色(sè)素，就被(bèi)称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是决定花朵(duǒ)颜色的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物(wù)质基础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面说明花青素的作用

花(huā)儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色(sè)是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精(jīng)神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么这样红？人(rén)们一(yī)边赞叹，一(yī)边不(bù)免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开(kāi)头有什么(me)好(hǎo)处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它的(de)物质基(jī)础。

　　不论是(shì)红花还是红(hóng)叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成(chéng)的(de)花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸(suān)性织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思(xìng)时(shí)，花(huā)青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所(suǒ)显示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈(chéng)现红色所(suǒ)起的决(jué)定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括(kuò)回答，接着(zhe)具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采用(yòng)了(le)这种手法。

　　除了(le)红花(huā)以外，还(hái)有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而(ér)最典型的是胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的(de)色素，就被(bèi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝(luó)卜素也是决定(dìng)花朵颜色的(de)物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花的(de)物质基础是胡(hú)萝卜素(sù)为例来侧面说明花青素的段卜孙作(zuò)用

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