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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能(néng)够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽(suī)然在最大(dà)程(chéng)度上保存营养物质不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或(huò)许(xǔ)会影响部分人(rén)群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉(yù)米在栽培过程中或许(xǔ)会有(yǒu)寄生虫等(děng)附着或(huò)喷(pēn)洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用(yòng)活动(dòng)水(shuǐ)冲刷很(hěn)难将(jiāng)微(wēi)生物(wù)及农(nóng)药(yào)残留清洗(xǐ)洁(jié)净，一般状(zhuàng)况(kuàng)下高温烹(pēng)煮(zhǔ)，可在必定程度(dù)上(shàng)防止上(shàng)述有(yǒu)害物质(zhì)侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的(de)时分，首要要知道不同色彩的(de)玉米都对应着哪些口味(wèi)。

　　比(bǐ)方白色的(de)玉米一般是糯玉米，黄色(sè)的是甜玉米，而(ér)黑玉(yù)米和其(qí)他杂色的玉米，都是一(yī)种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各(gè)位在外面买玉米的时(shí)分，必定要(yào)记住依(yī)照“买翡(fěi)翠”的办法进行选购(gòu)。

　　比(bǐ)方(fāng)看看玉米粒的色(sè)彩是(shì)不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般水分(fēn)多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并(bìng)不通明，那(nà)有很大(dà)概率，这样(yàng)的(de)玉米吃起(qǐ)来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋(zī)味一般。

　　而且(qiě)在选购玉米的时分(fēn)，别忘(wàng)了(le)要挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证(zhèng)明玉(yù)米的(de)新鲜程(chéng)度足够高，吃起来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉(yù)米须也是(shì)证(zhèng)明玉米完好(hǎo)性的一部(bù)分，玉米须的色(sè)彩证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩(nèn)的(de)玉(yù)米和太(tài)老的玉米口感(gǎn)都不行优质(zhì)，并不主(zhǔ)张咱们选购(gòu)。

　　口感优质又新(xīn)鲜的(de)玉米，其玉(yù)米须色彩会比较深，伸手(shǒu)摸一(yī)摸，或许(xǔ)会(huì)有些湿(shī)润，碰见(jiàn)这(zhè)样(yàng)的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙下手(shǒu)购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望(wàng)闻问切(qiè)”这四个字也能够(gòu)用在购买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看了外观，查(chá)看了(le)玉米粒，最终一步(bù)别忘(wàng)了拿起来闻(wén)闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商(shāng)场上有两(liǎng)种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多(duō)是(shì)甜(tián)玉米，而白(bái)玉(yù)米大多(duō)是(shì)糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时(shí)，玉米的颗粒一般是(shì)有序摆放(fàng)的，润滑(huá)的(de)颗粒大多是糯玉米，而没(méi)有有序(xù)摆放的(de)颗粒(lì)大多是一般玉米。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须。