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天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃

　　饺子冻成一坨了怎么吃，饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨(tuó)了怎(zěn)么吃才好(hǎo)吃如果(guǒ)饺子冻成一大坨可以放冰箱冷(lěng)藏室解(jiě)冻(dòng)，如果(guǒ)饺子皮没有破损可以用盘(pán)子装好(hǎo)放(fàng)进冷藏室解冻(dòng)，期间(jiān)不要翻动饺子避(bì)免破损的。

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饺(jiǎo)子冻成一坨了怎(zěn)么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃(chī)

　　1、如果饺子冻成一大坨可以放冰(bīng天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜)箱(xiāng)冷藏(cáng)室解冻，如果饺子(zi)皮(pí)没有破(pò)损可以用盘子装好放进冷藏室解冻，期间(jiān)不要翻动饺子避免(miǎn)破损。

　　2、也(yě)可以用盐(yán)水(shuǐ)煮饺子解(jiě)冻，如(rú)果是想要(yào)煮着吃，可(天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜kě)以(yǐ)先(xiān)把锅里(lǐ)的(de)烧开，然后(hòu)再放适量的盐，最后再放饺子，不(bù)用(yòng)翻动，饺子(zi)很快就会化开(kāi)，也不会出现粘锅(guō)的(de)情况。

自己包的(de)饺子冻成一(yī)坨怎么办？

　　可(kě)以把(bǎ)饺子放(fàng)入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘(zhān)一(yī)块：刚(gāng)包(bāo)好(hǎo)的饺子(zi)表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一(yī)起，只要解决潮湿(shī)和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略(lüè)干了(le)再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅(guō)里的水(shuǐ)开了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)。

　　（2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用(yòng)勺子(zi)推(tuī)一推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部(bù)浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜　　为什么冻饺子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不(bù)会有部分煮不熟的情况。