紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物等(děng)问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案(àn)：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在(zài)中国、日(rì)本和韩国(guó)被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营养价(jià)值，是一种不可多得的海(hǎi)洋(yáng)食材，也是我国东南沿(yán)海(hǎi)农(nóng)村(cūn)经(jīng)济的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体(tǐ)的细胞(bāo)层(céng)数为1层，且(qiě)单(dān)个细胞含1个(gè)星状色(sè)素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特(tè)征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显的刺(cì)突，后(hòu)者(zhě)由1个或(huò)几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具有广阔(kuò)的前景(jǐ中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名ng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的(de)修复(fù)和改善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带至温带(dài)海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵(zūn)循(xún)这个规(guī)律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤海到(dào)东南(nán)沿海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数紫菜(cài)物种分布在台(tái)湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿(yán)海分布较广(guǎng)，从(cóng)南到(dào)北(běi)均有其生长，是一(yī)个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环(huán)境为基(jī)础(chǔ)，在中(zhōng)国(guó)形(xíng)成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随(suí)着坛紫菜价格(gé)的攀升以及养殖(zhí)技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、矿物质以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到(dào)延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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