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　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，一个立一个羽念什么字奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力(lì)充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红(hóng)？人们一边赞(zàn)叹，一(yī)边不免提出疑(yí)问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有(yǒu)什么好处？)第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此提(tí)出(chū)“花儿为什么这样红”的(de)问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说(shuō)明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质基础(chǔ)。

　　不(bù)论是(一个立一个羽念什么字shì)红花还是红(hóng)叶(yè)，它(tā)们的细胞液(yè)里都(dōu)含有由葡(pú)萄糖(táng)变(biàn)成的花(huā)青(qīng)素。

　　当细胞液(yè)是酸性(xìng)时，花青(qīng)素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液是中性(xìng)时(shí)，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在(zài)不同的酸碱反应(yīng)中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明(míng)花(huā)青素这一(yī)物质基础对花朵呈现(xiàn)红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问(wèn)开始(shǐ)后，用一句话(huà)概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段(duàn)都(dōu)采用(yòng)了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似(shì)，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这(zhè)种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜(bo)素也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡萝卜素为例来(lái)侧面说明(míng)花青素的作用

花儿(ér)为什么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热情(qíng)的(de)色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫的(de)春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)？人们一边赞(zàn)叹，一(yī)边不(bù)免提出(chū)疑(yí)问，寻求科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什(shén)么(me)这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提(tí)出要说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的细胞液里都含有(yǒu)由葡(pú)萄糖变(biàn)成的花青素(sù)。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细胞液是(shì)中(zhōng)性时，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红，红(hóng)蓝(lán)交辉，都是花青(qīng)素在不同的(de)酸碱反应中所显示来的(de)。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明(míng)花(huā)青(qīng)素这一物质基(jī)础(chǔ)对花朵呈现(xiàn)红色(sè)所起(qǐ)的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用(yòng)一(yī)句话(huà)概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花(huā)以外，还(hái)有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相(xiāng)似，而最典(diǎn)型(xíng)的是(shì)胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的(de)色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜(yán)色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花(huā)的物质(zhì)基(jī)础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明花青(qīng)素(sù)的段卜(bo)孙作用

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