1、看颜(yán)色。

　　如2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历果(guǒ)是正常(cháng)成熟(shú)的(de)西红柿，它不会是通红的，根蒂周围是呈青绿色(sè)的，因为这个部位长期(qī)晒(shài)不到太(tài)阳光。

　　而如果西红柿颜色(sè)特(tè)别红，整(zhěng)个果实均为红色(sè)，则很有可能是催熟的，所以这样的西红柿不(bù)建议大(dà)家购买(mǎi)。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　正常成(chéng)熟的西红柿它都是非(fēi)常饱满圆润的，形状也(yě)比(bǐ)较(jiào)规则，没有明显(xiǎn)的凸起。

　　而(ér)如果遇(yù)到有明显凸起、形状畸形的(de)西红柿，大家(jiā)一定不要(yào)购买，因为这(zhè)样的西红柿很(hěn)有可能(néng)是打了激素(sù)催(cuī)熟的(de)，这(zhè)样的西红柿不但汁(zhī)水(shuǐ)少、口感差，不好(hǎo)吃也不健康。

　　3、看(kàn)果(guǒ)蒂。

　　我们买西红柿的(de)时候最好选择果(guǒ)蒂比较小(xiǎo)的，因(yīn)为果蒂(dì)小的西红柿里面的(de)硬筋少，口感(gǎn)会更好。

　　而果蒂越大，里面的(de)筋膜就越(yuè)多，吃起来(lái)硬邦(bāng)邦的，口感要差一(yī)些。

　　4、看斑点。

　　买西红柿的时候，最好(hǎo)选择表面有均(jūn)匀分布(bù)的白色斑点的。

　　这种有斑(bān)点的(de)西红柿是(shì)沙瓤的(de)，汁水也多，口感会(huì)更加沙(shā)甜好(hǎo)吃。

　　5、摸软硬。

　　自然成熟的好的(de)西红柿摸起来是有一定软度和(hé)弹性(xìng)的，而如果(guǒ)西红柿摸起来很硬，则(zé)很有可能是催熟的，这样的西红柿没味道、不好吃、口感差(chà)，大家(jiā)记得不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

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