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无(wú)骨(gǔ)鸡爪可以(yǐ)常温保存吗

　　无骨鸡爪(zhǎo)是可以(yǐ)常温保存的。

　　家庭自制的无骨(gǔ)鸡爪。自(zì)制的无骨鸡爪(zhǎo),一般(bān)来(lái)说(shuō)在制作过(guò)程中是没有(yǒu)做任何防(f食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思áng)腐处理的,

　　加之鸡(jī)爪营养丰富,很(hěn)容易变质,所(suǒ)以(yǐ)保(bǎo)质期都是(shì)比(bǐ)较(jiào)短的,如果不放入冰箱,建议待鸡(jī)爪入味后,最好当日就食用完,否则容(róng)易变质。

无(wú)骨鸡爪固形物(wù)含量(liàng)是什么意思

　　无(wú)骨鸡爪固形(xíng)物含量(liàng)的意思是指包装中鸡爪(zhǎo)加(jiā)上配料的(de)固体物(wù)的(de)比例。

　　鸡爪，又名鸡(jī)掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个(gè)指(zhǐ)头(tóu)，可供(gōng)食用，是一(yī)道经(jīng)典的传(chuán)统小吃，在川菜、粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质(zhì)比(bǐ)较丰富。

　　在我国南方，凤爪是一道上档(dàng)次(cì)的名(míng)菜，其烹饪方(fāng)法也较复(fù)杂。

　　常(cháng)用于煮汤，也宜于卤、酱，还可煮熟后脱骨拌食，如：卤鸡爪、酱鸡爪(zhǎo)、椒麻鸡掌、拆骨掌翅(chì)等(děng)。

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