怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)视频(pín)，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的(de)保存其营养(随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么yǎng)价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适(shì)，日常(cháng)适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观察(chá)随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么南瓜的(de)颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是(shì)长的(de)，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了。

如(rú)何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟度高(gāo)的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的(de)南(nán)瓜(guā)：南(nán)瓜是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可(kě)以让消化道(dào)免受(shòu)粗糙食品的(de)刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功能(néng)减(jiǎn)弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么尿(niào)病：南瓜富(fù)含(hán)维生(shēng)素(sù)a、维(wéi)生素c和维(wéi)生素e，能促(cù)进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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