怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女生(shēng)？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的(de)风(fēng)味和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么(me)才能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生以及(jí)怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜(tián)了怎么吃，女生想吃(chī)葡(pú)萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可(kě)以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡萄(táo)选购葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一(yī)是容易发酵(jiào)，二(èr)是价(jià)位相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄(táo)表(biǎo)皮(pí)很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好(hǎo)能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄(táo)。一些(xiē)爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四步(bù)：选择容器酒坛(tán)子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑料容器，因为(wèi)塑(sù)料很可能会(huì)与(yǔ)酒(jiǔ)精发(fā)生化学反应，并(bìng)产(chǎn)生一(yī)些(xiē)有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手(shǒu)洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子(zi)密封，如(rú)果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊(hú)住(zhù)封口。加(jiā)封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻动或(huò)打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一个月左右，现(xiàn)在(zài)这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大(dà)小适(shì)当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中(zhōng)的(de)果穗和籽粒(lì)颜(yán)色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁少或(huò)多(duō)但(dàn)味少(shǎo)，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用(yòng)手轻(q太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗īng)轻提起时，如果葡(pú)萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗(jiào)深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度(dù)有关(guān)，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往往由于(yú)光照程度最差，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在(zài)一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维生素(sù)能最大限度地(dì)保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专家(jiā)对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保(bǎo)留(liú)的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为(wèi)试(shì)验对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的损(sǔn)失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜(cài)的维生素C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的(de)抗(kàng)氧化(huà)能力会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因为果蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独(dú)居一室(shì)，不(bù)和(hé)维(wéi)生素C、多(duō)酚类物质等抗(kàng)氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在一(yī)起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十(shí)分(fēn)迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健作用(yòng)的(de)多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如(rú)果在榨(zhà)果汁时去(qù)掉渣子，还(hái)会损失大(dà)量膳食(shí)纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失(shī)90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C和其(qí)他抗氧化(huà)物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜，而(ér)用(yòng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的(de)方(fāng)法是错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能(néng)灭活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养物质的(de)损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化物(wù)质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去(qù)的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜(tián)食，味道其实很不(bù)错。

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