红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜一点，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的，怎样(yàng)挑选红薯比(bǐ)较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较(jiào)10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

红(hóng)薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生(shēng)吃(chī)的。

　　红薯为(wèi)一类较常(cháng)见的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不(bù)主张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引(yǐn)起中(zhōng)毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很(hěn)难(nán)消化(huà)、吸(xī)收，有或许由于消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的(de)淀粉发生变化，相对更易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不(bù)主(zhǔ)张食用过多生红薯，是由于生红薯中含有一(yī)种气化酶，会导致食用(yòng)红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是(shì)红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的滋味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比较(jiào)高，口感上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最(zuì10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码)常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯口感(gǎn)上不是特别好，可(kě)是(shì)养分价值(zhí)比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的时分依(yī)据自己(jǐ)的需(xū)求来挑选(xuǎn)就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最(zuì)直(zhí)观能看到的(de)便是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱(zán)们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外(wài)表润滑地进行购买(mǎi)，假如红薯外表(biǎo)皮是高(gāo)低不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口的就别(bié)买了，这(zhè)种(zhǒng)有或(huò)许是寄存时(shí)刻过(guò)久，或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表特(tè)别粗糙(cāo)，或(huò)许也是(shì)寄(jì)存(cún)过久，水(shuǐ)分有些丢失(shī)掉了，还有便是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去(qù)挑(tiāo)选两(liǎng)头尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的(de)口感是(shì)比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)的，由于这种红薯在(zài)成长的过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润(rùn)的红薯看起来比较美观，可是(shì)相比较来说，两头(tóu)尖(jiān)、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购(gòu)物(wù)袋(dài)的(de)时分，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实的，假如(rú)是捏起来比较(jiào)软的话，有或许是水分丢失(shī)导致的，就(jiù)没有(yǒu)那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比(bǐ)较足的。

怎(zěn)么挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯的人都知(zhī)道，一般红薯会分为红心的(de)，还有白心(xīn)的。

　　红心红(hóng10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码)薯的(de)甜(tián)度比白心的口感会高一些(xiē)，红心的红薯(shǔ)将其烹饪熟透之后，里边的色(sè)彩出现的是橘黄色。

　　而白心红(hóng)薯，它的糖(táng)分比(bǐ)较低一些。

　　淀粉含量高(gāo)，所以(yǐ)吃(chī)起(qǐ)来就略微面一些了(le)。

　　我们假如分(fēn)不清它是红(hóng)心红薯仍是白心的红薯，能够(gòu)直接问问摊主(zhǔ)就能够(gòu)了(le)。

　　2、买两头尖、中心粗(cū)的(de)红(hóng)薯。

　　在买红薯的时分，不论红薯(shǔ)是白心的，仍(réng)是红心的。

　　最好挑选(xuǎn)，两头尖中(zhōng)心粗(cū)的红薯。

　　由于(yú)这类的红薯被称为“公红薯”。

　　一般这类的红薯，它的吸收养分成(chéng)分比较均(jūn)匀。

　　做(zuò)熟之后，它的口(kǒu)感(gǎn)也会比较甜美一些。

　　而那(nà)些看起(qǐ)来比较(jiào)圆润的红薯，便是母(mǔ)红薯了(le)。

　　这种红薯的甜度特别低，并且口感也(yě)特别(bié)的(de)差。

　　就不主张我们购(gòu)买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮。

　　在买红(hóng)薯的(de)时分(fēn)，必定(dìng)要挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满，并且洁(jié)净(jìng)润(rùn)滑的(de)红薯。

　　这(zhè)样的红薯才好吃。

　　假(jiǎ)如红薯的外(wài)表皮高低(dī)不(bù)平，并且有虫眼的话。

　　这样的(de)红(hóng)薯就不主(zhǔ)张购买(mǎi)啦。

　　4、摸(mō)一下红薯的外皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外皮都会有带有一(yī)些(xiē)泥土。

　　而这些(xiē)外面的(de)泥土比(bǐ)较枯燥的话，就阐明这(zhè)类的红薯是(shì)甜美的。

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