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每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下柿子怎么挑才甜呢柿子可以和牛奶一起吃吗

　　柿子怎样挑才(cái)甜(tián)呢？看柿子(zi)表皮的色彩的。关(guān)于柿(shì)子怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢(ne)以及(jí)柿子(zi)怎样挑才甜呢，柿子怎样挑(tiāo)才甜一点，柿(shì)子(zi)怎样(yàng)挑(tiāo)才甜每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下(tián)甜(tián)的，柿子怎样(yàng)挑才干又脆又甜，柿子怎(zěn)样(yàng)揽(lǎn)才甜才好(hǎo)吃等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

柿(shì)子可以(yǐ)和牛(niú)奶一(yī)同吃(chī)吗(ma)

　　柿子(zi)是不行以和(hé)牛奶(nǎi)一(yī)同(tóng)吃的。

　　一般状况下，柿(shì)子和牛奶不能一(yī)同食用，两者(zhě)一同吃的(de)状况下或许会呈现一些不(bù)良症状，不利于本身健康。

　　柿子和牛(niú)奶在日子傍边比较常(cháng)见，可是(shì)两者(zhě)食物不宜放在一同吃(chī)，柿子(zi)傍(bàng)边首(shǒu)要含有丰厚的蔗糖、果糖、蛋白质(zhì)、鞣酸等成分(fēn)，

　　而(ér)牛奶傍边(biān)的营养价值也是(shì)比较高的，尤(yóu)其是里边蛋(dàn)白质含(hán)量会比(bǐ)较高，当(dāng)柿子傍边鞣(róu)酸和(hé)蛋白质相结合(hé)之(zhī)后，

　　就有或(huò)许会发生化(huà)学反应，在肠道(dào)傍边或许(xǔ)会凝结或者是凝结，然后也会导致胃(wèi)肠(cháng)道黏(nián)膜遭到(dào)必定(dìng)影(yǐng)响，导致(zhì)不良(liáng)症状发生，

　　比方(fāng)会呈(chéng)现(xiàn)腹痛腹泻，还会影响到身体的健康，在柿子和牛奶长时刻同质的状况(kuàng)下，有(yǒu)或许会(huì)引起结石疾病(bìng)，所以说(shuō)这两者食(shí)物尽量不要放(fàng)在一(yī)同吃，至少需求(qiú)距离两(liǎng)个(gè)小时以上时刻。

柿子怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)呢

　　1、看柿(shì)子表皮的色彩。

　　一般(bān)来说(shuō)，柿子(zi)表皮是绿色(sè)的，那么这(zhè)证明(míng)绿色的柿子是还没(méi)老练的(de)柿子，还没(méi)老练(liàn)的柿子，吃起来必定有(yǒu)涩味啦。

　　而柿子表皮假如是(shì)黄色，而且黄中偏棕色的(de)，那(nà)么(me)这类柿(shì)子老练度很高。

　　老练度高的(de)柿(shì)子，糖分储存天然就多，吃起来鲜(xiān)甜多汁(zhī)。

　　所以(yǐ)在(zài)选择柿子时，咱们要选(xuǎn)择(zé)黄色偏(piān)棕(zōng)赤(chì)色的购买。

　　2、选(xuǎn)个头大、色(sè)彩艳丽的。

　　关于柿子(zi)来说(shuō)，咱们应(yīng)该选择(zé)个头大、而且色彩比较艳丽的(de)。

　　这类柿子，质量上乘，口感好(hǎo)。

　　3、看柿子(zi)果蒂是否是绿色的。

　　在(zài)购(gòu)买柿子时，要选择柿(shì)子果蒂是(shì)绿色的。

　　果蒂是(shì)绿色，证明这柿子刚摘(zhāi)下来不久(jiǔ)，比较(jiào)新鲜。

　　而新鲜的柿子吃(chī)起来才多汁、口(kǒu)感(gǎn)爽脆(cuì)。

　　4、捏(niē)硬度。

　　在(zài)选择柿子时，咱们还需求(qiú)用手悄悄(qiāo)捏一下(xià)柿子的硬度。

　　假如(rú)捏起来是软的，这(zhè)类柿子(zi)主张可以(yǐ)疏(shū)忽。

　　由(yóu)于太软的柿子(zi)，很(hěn)有或许现(xiàn)已熟过头了，而熟过(guò)头的柿(shì)子，会散发着一股酸酸的酒味，而(ér)且吃起来(lái)软绵绵的，口感欠好。

　　而(ér)捏起来硬(yìng)的柿子，阐明仍(réng)是挺新鲜的，捏起来结(jié)实的(de)柿子，吃起来(lái)比较爽脆，特别(bié)有嚼劲。

　　5、掂(diān)分量。

　　平等巨细(xì)的柿子，掂起来比(bǐ)较重(zhòng)的(de)，含水量足(zú)，汁水(shuǐ)丰(fēng)满(mǎn)，吃起(qǐ)来就水(shuǐ)润润的，而且肉质厚(hòu)，吃(chī)着(zhe)就(jiù)有满足感。

　　相反，掂(diān)起来轻(qīng)的柿子，含(hán)水量少，肉比较少(shǎo)。

　　吃起来口感就没那么好。

怎样选择甜美的柿子

　　　　眼(yǎn)下(xià)正是柿子上市的时节，柿子有好坏之分，那么(me)，你知道怎样(yàng)去选择甜美(měi)的柿(shì)子吗(ma)？下面我为你回答(dá)。

　　　　选(xuǎn)择(zé)甜(tián)美(měi)柿子的办法

　　　　一、甜柿和涩柿的差异(yì)

　　　　柿(shì)子依据老练(liàn)时能否天(tiān)然脱涩分为甜(tián)柿和涩柿(shì)两类。

　　前者老练时现已脱(tuō)涩(sè)，可以直接食(shí)用(yòng)。

　　而后(hòu)者(我(wǒ)国的(de)柿子大多数归(guī)于此类)有必要采摘后人(rén)工脱涩(sè)后方可(kě)食用。

　　　　涩柿脱涩的办法许多：长时刻(kè)放置脱涩，北方的冻(dòng)柿子便(biàn)是此类；也(yě)可(kě)与(yǔ)发生乙(yǐ)烯的老练(liàn)生果(guǒ)放在一同(tóng)，但这样构成的柿子(zi)都是软(ruǎn)柿。

　　假如想吃不涩、口感结实爽(shuǎng)脆的(de)柿子，就要采(cǎi)纳别的一种脱涩办(bàn)法(fǎ)：“醂”，制(zhì)品(pǐn)便是醂柿子，一般都叫懒柿子，有些当地也叫漤柿子或脆柿子，这便是前(qián)面说到的“脆柿”。

　　　　办法一(yī)般是用40~50℃的温(wēn)水(shuǐ)浸泡24小时(shí)，时(shí)刻可依据状况调整，以口(kǒu)感甜(tián)脆为准。

　　醂(lǎn)柿子(zi)口(kǒu)感甜脆，营(yíng)养价(jià)值很(hěn)高，是北(běi)方公民在(zài)长时刻的实践中发明的，这样(yàng)可以把涩口(kǒu)不能食用的青(qīng)柿子变(biàn)成甜(tián)美可口，可以说是变(biàn)废为宝了。

　　　　二、软(ruǎn)柿子与硬柿子的(de)差异

　　　　一般来说，软柿子是指天然老练的甜柿和通(tōng)过催熟处理的柿(shì)子，表皮为(wèi)橙赤色，口(kǒu)感软而甜。

　　硬柿子则包括未脱(tuō)涩的生柿子和处理过(guò)的(de)口感甜脆的(de)懒柿子，表皮青色，口(kǒu)感偏(piān)硬而不脆；生的青(qīng)柿子不能吃，需等(děng)红(hóng)到熟(shú)透之后才干吃，水煮(zhǔ)过(guò)的青柿子(zi)可以吃，吃起(qǐ)来的口(kǒu)感与红柿子(zi)不同，红柿子(zi)是(shì)软的，青的柿子是(shì)脆的，与一般(bān)的(de)苹果口感附近；滋味(wèi)当然也(yě)不同，红(hóng)柿子的滋味比较天然，吃后有(yǒu)一股(gǔ)淡淡的(de)涩(sè)味，而青柿子(水(shuǐ)煮(zhǔ)过的)除(chú)了(le)甜味，还略(lüè)带有一股果青味，没有涩味。

　　　　三(sān)、软柿和硬(yìng)柿怎(zěn)样选择？

　　　　1、软柿(shì)

　　　　一(yī)般来说，软(ruǎn)柿表皮(pí)橙赤色，软而甜(tián)，选购时要注意全体(tǐ)平等柔(róu)软(ruǎn)，有硬有软(ruǎn)者则(zé)欠安。

　　　　2、硬柿

　　　　硬柿表皮青色，偏(piān)硬(yìng)而不脆，甜度稍差(chà)一些(xiē)，选(xuǎn)购时用(yòng)手摸试，手感结实者为佳。

　　　　四(sì)、按食用时(shí)刻(kè)选择柿(shì)子(zi)

　　　　1、立刻就(jiù)想吃

　　　　假如(rú)想(xiǎng)买了就吃，可购买(mǎi)软(ruǎn)柿，这种柿(shì)子(zi)在树上(shàng)天(tiān)然脱涩(sè)，皮薄，汁多，味甜，但这种柿子太松软，不(bù)方便(biàn)带着和储存，寄存时刻也(yě)不长；

　　　　2、买回家贮(zhù)藏

　　　　假如买了柿(shì)子(zi)预备放(fàng)一段(duàn)时刻再吃，可选购生柿，放(fàng)通风(fēng)阴凉处(chù)等它天然老(lǎo)练，可寄(jì)存较长时刻；

　　　　3、天(tiān)天要吃

　　　　假(jiǎ)如(rú)想(xiǎng)随(suí)时(shí)吃到而且可以贮藏，可购买(mǎi)硬脆(cuì)的懒(lǎn)柿(shì)子，它是生柿子采摘(zhāi)后(hòu)用温水、酒精、二氧化(huà)磷等办(bàn)法(fǎ)脱涩后投放市场，果肉(ròu)脆，味(wèi)甜(tián)美(měi)，可放(fàng)一个月(yuè)左右，随吃随拿。

　　　　柿子(zi)吃(chī)多了会怎样(yàng)样

　　　　柿子中的鞣酸能与食物(wù)中的钙、锌、镁、铁等矿(kuàng)物质构成不能(néng)被(bèi)人(rén)体吸收的(de)化合(hé)物，使这些(xiē)营养素(sù)不能被使用，故而多吃柿子简略导(dǎo)致这些矿物质缺少。

　　又(yòu)因柿子中含糖(táng)较多，所以人们吃(chī)柿子比吃相同数量的苹果、生梨更有饱腹感，然后会(huì)影响胃口(kǒu)，并削减正每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下餐的摄入(rù)。

　　一般(bān)以(yǐ)为，在(zài)不空腹的状况下(xià)，每次吃柿子(zi)不(bù)超越200克(kè)为宜。

　　　　吃柿子的(de)注意(yì)事(shì)项(xiàng)

　　　　1、空腹不(bù)能(néng)吃柿子

　　　　因柿(shì)子含有较多的(de)鞣酸及果胶，在空腹状况下它们会在胃酸的效果下构(gòu)成巨细(xì)不(bù)等的硬块。

　　尽量在饭后1小时左右食用，以(yǐ)防止(zhǐ)胃柿石构成。

　　　　2、尽量不要(yào)吃(chī)柿子皮

　　　　由于(yú)柿子中的鞣酸绝大多数会集(jí)在皮中，在柿子脱涩时(shí)，不或(huò)许将其间的(de)鞣酸悉数脱尽，假如连皮一同吃更简略(lüè)构成(chéng)胃柿石，尤其是脱涩工(gōng)艺不完善(shàn)时，其皮中含(hán)的(de)鞣酸更(gèng)多。

　　　　3、胃(wèi)部寒凉、患有(yǒu)缓慢胃炎患者(zhě)不宜多(duō)吃柿子(zi)

　　　　柿(shì)子性寒，若患(huàn)有胃部(bù)寒(hán)凉者(zhě)，不宜(yí)食用(yòng)。