新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)放在盐(yán)和明(míng)矾化开(kāi)的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì科兴是美国的还是中国的)频，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇(zhē)是一(yī)种大型(xíng)食用水母，早在一千(qiān)六百(bǎi)多年前的(de)晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿(yán)海均有分(fēn)布(bù)，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了(le)。并非是(shì)所(suǒ)有水(shuǐ)母都(dōu)可(kě)以吃(chī)，在我国的东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在(zài)盐和(hé)明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其(qí)他污染物，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让(ràng)它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇(zhē)头放在(zài)可以密封的罐(guàn)子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半(bàn)年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观色泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择(zé)有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻一(yī)下是否带腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么(me)保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物在(zài)我(wǒ)们(men)国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了(le)一(yī)种(zhǒng)很常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一(yī)些小的技(jì)巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入(rù)坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海蛰，不要(yào)让它沾(zhān)上淡水(shuǐ)或污物，要用(yòng)盐一层(céng)一层地将它(tā)胞起来，存放(fàng)在干(gàn)净(jìng)小口的坛子(zi)或罐子里，上面一层(céng)要多(duō)放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触(chù)电(diàn)样(yàng)刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红(hóng)斑(bān)的血疹，痒(yǎng)而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表(biǎo)现可有(yǒu)烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及(jí)胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性(xìng)休克(kè)征象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及时(shí)，这类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔(yú)民要做好个人(rén)防护，切勿(wù)科兴是美国的还是中国的麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而(ér)不直接接(jiē)触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海(hǎi)蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标栏网，并(bìng)在(zài)海边(biān)建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提(tí)高游人(rén)自(zì)我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触(chù)，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到(dào)医院诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤(shāng)或因救(jiù)治不及时而(ér)发生危险和加重(zhòng)病情(qíng)。

　　 　科兴是美国的还是中国的　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒(dú)液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去黏(nián)附在皮肤(fū)上的(de)触手或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打)或明(míng)矾清洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全(quán)身反应严重(zhòng)者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇(zhē)丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将(jiāng)麻酱(jiàng)放入适(shì)量的(de)盐，用(yòng)水拌好，倒(dào)在(zài)香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入(rù)腌(yān)料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮(pí)，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢(màn)火煲2小时(shí)，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清(qīng)水冲洗去(qù)泥沙和盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切成(chéng)适量(liàng)大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加(jiā)入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完全浸(jìn)泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 科兴是美国的还是中国的