大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存的(de)。关于大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)以(yǐ)及大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜又(yòu)好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要(yào)生活(huó)在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还(hái)要(yào)先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒(hé)里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再(zài)在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划(huà)一(yī)下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第(dì)二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左(zuǒ)手(shǒu)同时把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整孙悟空真实存在过吗。

　　这样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差(chà)不多，大(dà)概能(néng)装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西(xī)多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不(bù)吃的(de)地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全可以选择这种方法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生(shēng)活在江湖(hú)或者(zhě)海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河(hé)虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物(wù)，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基于人(rén)类的本(běn)质，我们对(duì)这两(liǎng)样(yàng)一律(lǜ)来着不拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外(wài)壳(ké)会保护(hù)它大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外(wài)面的(de)，且虾的外(wài)壳(ké)是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块。

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