意大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西？意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么(me)东西(xī)以及意(yì)大利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大(dà)利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红烩是什(shén)么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的资本(běn)主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济(jì)体之一(yī),一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西(xī)方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入(rù)火腿丝(sī)和番(fān)茄(jiā)丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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