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风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关(guān)于(yú)风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶以及(jí)全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi),和酸(suān)奶之(zhī)间有什(shén)么区别(bié)，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)做的，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶(nǎi)的一种风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪等(děng)问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不(bù)是(shì)的。

　　风味发酵(jiào)乳不等同于酸奶，因为其所含有的(de)营养成分和酸奶并不完全一(yī)致，酸奶制作除(chú)了添加必要的添加以外，不(bù)会再(zài)加(jiā)入(rù)其(qí)他物质(zhì)而通过发酵而成，但是风味发酵(jiào)乳制作会(huì)加入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以上的物质(zhì)进行发酵，还(hái)会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口味和口感，所以风味发酵乳和(hé)酸奶并(bìng)不(bù)一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主(zhǔ)要原材料，经过发酵或者没有(yǒu)经(jīng)过(guò)发酵(jiào)制(zhì)作出来的饮料，而酸奶的(de)主(zhǔ)要原材料是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵(jiào)以后冷却灌风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪(guàn)装制(zhì)作出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉为(wèi)原料，添(tiān)加其(qí)它原料(liào)，经杀(shā)菌、发酵(jiào)后pH值降低，发(fā)酵前或后添加(jiā)或不添加食品添加剂(jì)、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物(wù)等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再向(xiàng)牛奶中添加(jiā)有益菌(jūn)（发酵剂），经(jīng)发酵后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品(pǐn)添加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成(chéng)分不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹(fù)时(shí)胃(wèi)内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易(yì)被胃酸杀死，那样酸奶的保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸(suān)奶(nǎi)最好(hǎo)是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最(zuì)适合(hé)乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知(zhī)道(dào)酸奶里(lǐ)千(qiān)千万万的"菌"是好东西，但却不知道(dào)如(rú)何(hé)留住(zhù)它们。

　　在(zài)酸(suān)奶(nǎi)刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只有(yǒu)冷藏才(cái)能将活菌很(hěn)好地(dì)保(bǎo)存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做(zuò)法更是暴殄(tiǎn)天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自己在(zài)家添加，果(guǒ)料(liào)、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其自然性当(dāng)然不(bù)如新奇的水果(guǒ)，如果(guǒ)想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家把水果切块后(hòu)放(fàng)进酸奶。

风味发酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸(suān)奶的(de)一(yī)种。

　　但是酸(suān)奶和(hé)风味发(fā)酵乳是不一样的，有本(běn)质(zhì)的区别。

　　首先(xiān)，酸(suān)奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助人们(men)减肥(féi)，因为它富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进(jìn)肠胃蠕(rú)动。

　　但是，发酵乳(rǔ)是由乳制品发(fā)酵而成的。

　　与酸奶相比(bǐ)，发酵乳也是一种饮(yǐn)料，但(dàn)没有酸(suān)奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风味(wèi)发酵乳中添加(jiā)了(le)果粒或果蔬汁，虽(suī)然营(yíng)养更(gèng)加完善合理，但也稀释了牛奶(nǎi)中原(yuán)有的营养成分，营养价值(zhí)没有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料中蛋白(bái)质(zhì)和钙的含量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养(yǎng)价值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果仅(jǐn)仅是为了摄(shè)入更多的乳酸菌(jūn)，还要注意(yì)的(de)是，乳酸菌要想对我们的肠道有一(yī)定的改善作用(yòng)，也要(yào)摄入菌(jūn)落总数(shù)10的8次方才有足够的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发(fā)酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶,和(hé)酸奶之间有什么区(qū)别，风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶做(zuò)的，风味发酵乳是不是酸奶的(de)一种等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的知识答案：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等同于酸奶，因(yīn)为其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一(yī)致(zhì)，酸(suān)奶制作除(chú)了添加必要的添加以外，不(bù)会再加入其他物质而通(tōng)过发(fā)酵而成(chéng)，但(dàn)是(shì)风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行(xíng)发酵，还(hái)会添加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬(shū)，以改(gǎi)善口味和口感(gǎn)，所以风味发(fā)酵乳(rǔ)和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料(liào)，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发酵(jiào)或(huò)者(zhě)没有经过发酵制作出来的饮(yǐn)料(liào)，而酸奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的一种风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪牛奶制品(pǐn)。

风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸(suān)奶的区(qū)别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其它原料，经杀菌、发(fā)酵(jiào)后pH值降低(dī)，发酵前或后添加或不添加食品添加(jiā)剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷(gǔ)物(wù)等(děng)制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜(tián)口味(wèi)的牛奶饮品，是以(yǐ)牛(niú)奶为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后再向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵剂），经(jīng)发酵(jiào)后(hòu)，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要(yào)原料(liào)不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要(yào)原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝酸奶(nǎi)的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹(fù)时胃内的酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那(nà)样酸奶的(de)保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时的(de)时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内(nèi)的酸碱度(dù)最(zuì)适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶(nǎi)里千千万万的"菌"是好东(dōng)西，但却不知道(dào)如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里(lǐ)面都(dōu)是(shì)活菌，只有冷(lěng)藏才能(néng)将活菌很好(hǎo)地保存(cún)下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如(rú)果想丰(fēng)富酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己在家添(tiān)加(jiā)，果料、果(guǒ)酱(jiàng)、果(guǒ)浆都是经过多道工艺(yì)加工的，其自然性当然不如新奇的水果，如(rú)果(guǒ)想增加酸奶的口味，不(bù)妨自己在家把水果(guǒ)切块后放进酸奶。