寿眉(méi)是最差的白茶(chá)吗，寿眉是什(shén)么档次的茶寿(shòu)眉(méi)并不是最(zuì)差的白茶的。

　　关于寿眉(méi)是(shì)最差的白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什么档次的茶以及寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶，白(bái)茶(chá)分5个(gè)等(děng)级(jí)，一级寿眉(méi)价格大概多少，八类人群不(bù)宜喝白茶，白(bái)茶贡眉和寿眉哪个等(děng)级高等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的(de)生活小知识：

寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉是(shì)什么档次的茶

　　寿(shòu)眉(méi)比不(bù)过贡眉，更(gèng)别(bié)提白毫银针和白(bái)牡丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就是白茶中最(zuì)低端的(de)茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的出(chū)身论。

　　确(què)实当从原料(liào)来看，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料来定好坏。

　　原(yuán)料只是其一，我(wǒ)们还(hái)得看(kàn)加工工艺以(yǐ)及后期存(cún)储。

　　原料、工(gōng)艺、后期存(cún)储都是不可缺少的，只谈原(yuán)料而(ér)忽视工艺以及后期存放都是(shì)不正(zhèng)确(què)的。

　　若是工(gōng)艺(yì)不好，不重视后期陈放，那么再好的原料(liào)也做(zuò)不出好(hǎo)茶来。

　　原料好不等于一定能做出好茶，只是说(shuō)容易做(zuò)出好(hǎo)茶，仅此而已(yǐ)，与(yǔ)最终结果还需要努力的过程(chéng)和后期(qī)的保护(hù)。

　　寿眉(méi)优点(diǎn)有很多，它是白茶中产(chǎn)量最多，类型(xíng)最多(duō)的茶。

　　产量大是寿眉最大的优(yōu)点，如果没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那么很多人可能喝(hē)不(bù)上白茶。

　　因为本身(shēn)白茶(chá)产(chǎn)量就很(hěn)少(shǎo)了，银(yín)针和高等级的白牡丹就更少(shǎo)了(le)。

　　以前像银针这样白茶珍品主要做出口生意，国(guó)内(nèi)名(míng)声不显，喝(hē)银针的人不多。

　　后来白茶加(jiā)工技(jì)艺得(dé)到巨大进步，摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境，白茶产(chǎn)量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市(shì)场被看好，越来越多(duō)的白茶被制作出来供(gōng)大家(jiā)饮品，其中(zhōng)寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格(gé)亲民，因为寿眉原料多，产量大，所(suǒ)以(yǐ)制(zhì)成成(chéng)本相对(duì)较低，价格(gé)很亲(qīn)民，也因(yīn)此寿眉才让白(bái)茶能快(kuài)速进入广大(dà)茶友视线中。

　　如果是白毫(háo)银(yín)针的(de)话，可能无法像寿眉(méi)那样拥有巨(jù)大(dà)产量，而没有量就很难快速进入千家万(wàn)户中，让大家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居(jū)功至(zhì)伟，我们不能随口以低(dī)端(duān)来嘲讽(fěng)它。

　　此(cǐ)外不知道大家有没有发(fā)现，市(shì)场上的(de)老白茶多数是老寿眉(méi)。

　　这(zhè)是因为以前银针、白(bái)牡丹产量少，新茶基本在当年被卖掉或(huò)喝掉(diào)了，很难(nán)存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存住的概率很(hěn)大。

　　并且以前大(dà)家存茶的概念(niàn)不深，往(wǎng)往只是想(xiǎng)在家(jiā)里存点(diǎn)茶给来年喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿(shòu)眉本来(lái)价(jià)格亲民，但经过多年贮存后，饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值(zhí)增加，所以老寿(shòu)眉(méi)的价格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类型多(duō)，若按照季节(jié)来(lái)分，那(nà)么寿眉可以分春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按照(zhào)节气来分，那么寿(shòu)眉(méi)可以分为立秋寿眉、白(bái)露寿眉(méi)、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉(méi)等(děng)。

　　不同阶段(duàn)的寿眉有不同的(de)香气(qì)与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正，滋(zī)味醇爽，秋寿(shòu)眉(méi)的滋味相对来讲会更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉的(de)原料大部分(fēn)是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质(zhì)层(céng)厚、胶质物质(zhì)丰富，果香浓郁，更有味(wèi)道。

　　如果(guǒ)春寿(shòu)眉是活泼的，那么秋寿眉(méi)是稳重的(de)。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿之(zhī)外(wài)，还(hái)有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向(xiàng)白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最(zuì)后(hòu)一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白(bái)茶保(bǎo)质期(qī)较长(zhǎng)，一(yī)般情况下白茶能放上十来年。

　　我们把贮(zhù)存三年以上的白(bái)茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中会转化(huà)出(chū)陈(chén)香、药香(xiāng)，像寿(shòu)眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香，这(zhè)些都(dōu)是令(lìng)人感到愉悦的香气。

　嗤笑的意思　不(bù)仅是香(xiāng)气变得丰富，滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁月中得到升华(huá)，变得醇厚温和(hé)。

　　总之(zhī)，寿眉(méi)的优点太多(duō)了(le)，我们不能单(dān)纯以原料(liào)来定好坏，来说它就(jiù)是低端茶(chá)，这(zhè)是武断的(de)行为。

　　寿眉的(de)魅力(lì)并不(bù)弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼(yǎn)里，它就是(shì)最好的白茶，最高端的(de)白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它主要产(chǎn)于福(fú)建福鼎，该茶的成(chéng)品叶长长稍肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶整(zhěng)紧卷(juǎn)如眉，色泽调(diào)和，洁净，无老梗、枳(zhǐ)及腊叶(yè)，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉茶的(de)品质特征：干茶(chá)白(bái)毫(háo)显盛(shèng)，色泽翠(cuì)绿，冲泡之后，汤色(sè)橙(chéng)黄或者深(shēn)黄，清(qīng)澈透亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶什么(me)味(wèi)道

　　寿眉白茶的(de)新茶泡开后(hòu)还是(shì)一股清香气，这是茶(chá)青的味道，并没(méi)有什么醇(chún)厚的感觉，但这股清香(xiāng)也非(fēi)常(cháng)不(bù)错，很多茶(chá)友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道(dào)清(qīng)爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉口(kǒu)感则会从最(zuì)初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为沉郁(yù)的(de)口感，茶汤醇厚而(ér)浓郁，柔滑感十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度好

　　对于水(shuǐ)温，适合(hé)泡寿眉新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的(de)开水，甚至用水温略低一些(xiē)、只有(yǒu嗤笑的意思)85度的(de)开水冲(chōng)泡寿眉(méi)新(xīn)茶，同样能泡出清新(xīn)甘甜的美好滋味，新茶(chá)和老(lǎo)茶的水温(wēn)是(shì)不(bù)一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗中含有(yǒu)相当数(shù)量的香气物(wù)质，且嫩梗(gěng)中的氨(ān)基酸(suān)高于嫩叶，作为治(zhì)污减运(yùn)输营养物(wù)质的(de)导管，茶(chá)梗的糖分(fēn)含量也是比较多的。

　　喝茶时保留足(zú)够数(shù)量(liàng)的茶梗冲泡(pào)，不(bù)但能(néng)够提高茶汤(tāng)的香气，还能提高甜度，使茶更好喝。

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