生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的(de)呢？按叶子的(de)成(chéng)长状况：按叶(yè)子(zi)的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而散叶(yè)生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒吃的。关(guān)于(yú)生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么是(shì)咸的等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是(shì)日常日子中(zhōng)常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处(chù)，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率，也能够保存生(shēng)菜的(de)杰出(chū)口感，可是也或许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按(àn)叶子(zi)的成长状况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比较合(hé)适生吃，而散叶生(shēng)菜一般(bān)用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看(kàn)表面：优质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无(wú)蔫(niān)叶、干(gàn)叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤n>适中(zhōng)的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜(cài)或(huò)许会(huì)有农(nóng)药、化(huà)肥的残留，在(zài)挑选(xuǎn)时应该闻一下(xià)，防止有这(zhè)类化学物质。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什么挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该首(shǒu)选叶片较大的(de)生菜，由于这样的生(shēng)菜成长进(jìn)程愈加(jiā)健(jiàn)康，食(shí)用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较(jiào)大的情况下(xià)，咱们应该尽(jǐn)量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段(duàn)时间(jiān)后(hòu)，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄色，所以在选购生菜(cài)时(shí)应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜。

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