榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地区(qū)的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的(de)营养物(wù)质比较丰富(fù),是很容(róng)易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损的(de)话则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道(dào)，则(zé)说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚(sh古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么èn)至变质，吃(chī)起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴(liú)莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元素，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的(de)阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对(duì)起来要(yào)好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟了(le)，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话(huà)，很有可能(néng)果(guǒ)肉(ròu)已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如(rú)果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不要太(tài)大的，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么; line-height: 24px;'>古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么明(míng)榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一(yī)点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手(shǒu)的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道(dào)那(nà)就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿(ná)出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉(lú)叮(dīng)来吃，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴(liú)莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用(yòng)手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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