黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的状态,这时候放入口感爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟(zhōng)左右,发(fā)现黄喉颜色变了就说明(míng)熟了(le),可以(yǐ)食用了。

黄喉怎么(me)做好(hǎo)吃

　　1、黄喉(hóu)切(qiè)花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀一节，青(qīng)红椒切片，大(dà)蒜(suàn)、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽(chōu)、味精、鸡(jī)精(jīng)调好加(jiā)入适量香(xiāng)油花椒油(yóu)并(bìng)加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即可(kě)（因为还要下(xià)锅炒制），时(shí)间不宜(yí)过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加(jiā)入姜(jiāng)蒜片爆香，在放入青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄(huáng)喉，淋上味汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升！

黄喉的做(zuò)法有什么

　　黄喉(hóu)是中的一种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大(dà)血管(guǎn)，（一般为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常被误解为食(shí)管或气(qì)管(guǎn)）在(zài)火(huǒ)锅菜肴中又分(fēn)为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜(xiān)黄喉(hóu)，在(zài)火锅中重(zhòng)要(yào)的特点就是爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有制作将黄喉(hóu)炒着吃(chī)。

新鲜黄喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多(duō)不好的物质，所以在(zài)烹饪之前要用(yòng)开水浸泡大约二十分钟，这样可以有效去除上(shàng)面的脏(zàng)东(dōng)西，然后冲洗干净(jìng)即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡(pào)黄喉(hóu)的过(guò)程中最好(hǎo)用手(shǒu)搓揉一(yī)下，这样可以将里(lǐ)面脏的物质洗出来(lái)，然后(hòu)再换(huàn)清水反(fǎn)复搓洗(xǐ)，直(zhí)到彻底清洗(xǐ)干净为止。

黄(huáng)喉(hóu)的营(yíng)养价(jià)值

　　最(zuì)常(cháng)吃的黄喉是属于(yú)猪体(tǐ)内血管的一部份(fèn)，主要成分是(shì)平(píng)滑肌，属蛋白质(zhì)，相对(duì)于(yú)肝、胃等(děng)内脏营(yíng)养价(jià)值高一些。

　　火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口(1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉。

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