刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼(yú)种之一的(de)。关于(yú)刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以(yǐ)及刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什(shén)么特点(diǎn)，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特点是什么等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼。

　　虽然(rán)它们(men)是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中(zhōng)生长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它们不仅能(néng)适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中(zhōng)正(zhèng)常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功(gōng)后(hòu)，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中(zhōng)生长。 因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活(huó)在(zài)淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的(de)身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米(mǐ)，体重约500公(gōng2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天)斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的(de)半月形(xíng)鳍，鱼(yú)体表(biǎo)面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在热带和(hé)温带水域(yù)，但(dàn)夏季有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘(yuán)平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距(jù)吻端为近。

　　口大，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近；成鱼(yú)时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基(jī)底，上颌(hé)骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄(shè)食，入(rù)东平湖后，又重新(xīn)摄(shè)食(shí)。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆(lù)续回海，一部(bù)分继续(xù)在湖区(qū)摄食一段(duàn)时间之后再降(jiàng)河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是(shì)脂肪显(xiǎn)著(zhù)高于(yú)一(yī)般名特优(yōu)鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天氨基酸，尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人(rén)类的一种(zhǒng)营养均(jūn)衡、味(wèi)道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的形态特(tè)征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁(biǎn)平似(shì)刀。

　　据《辞海(hǎi)》记(jì)载：“春夏集群溯河(hé)，分别到河流上(shàng)游或在(zài)河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群(qún)出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海(hǎi)处的(de)南岸(àn)，是鱼群(qún)回(huí)游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥有(yǒu)的(de)河岸线长(zhǎng)途(tú)上百里，又有相当规模的(de)捕(bǔ)捞(lāo)能力，所(suǒ)以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往(wǎng)春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片(piàn)。

　　旺(wàng)季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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