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  榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的?看尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟,尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚,反之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)不甜,买榴莲应该怎么挑比较甜,软糯的(de)榴莲怎么(me)挑等(děng)问题,农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识:

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

  榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从而(ér)导(dǎo)致其变质的(de),

  因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的

  1、看(kàn)尖刺(cì):根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu),反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

  这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大,方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过(guò)较少,反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此,通过(guò)尖(jiān)刺(cì)的(de)软硬程度,若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食用(yòng),若(ruò)是(shì)很难(nán)靠(kào)拢,感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟,这样的(de)榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù),如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较(jiào)新鲜,而关节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了,果肉较烂气(qì)味较浓,关节连接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲较生(shēng),这样的(de)榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚(g顺丰首重是多少公斤多少钱,顺丰首重是多少公斤续重多少钱āng)采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹,而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲,说明(míng)采(cǎi)摘下来储存很久了(le),这样的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃(chī)。

  3、闻气味:拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴(liú)莲,通过裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

  若(ruò)榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡,有一股青涩的味道,则说明(míng)榴莲还未成熟,可以多(duō)放几天再食用;若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一(yī)股酒精(jīng)味(wèi)顺丰首重是多少公斤多少钱,顺丰首重是多少公斤续重多少钱,是因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解(jiě)了(le),说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至(zhì)变(biàn)质,吃起来(lái)会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

  而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音,说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜,榴莲是水果之王(wáng),吃榴莲可以为人体提(tí)供大量(liàng)的营养元(yuán)素,可(kě)是(shì)有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候,不会挑选,挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的,那(nà)么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢?

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)1

   榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的,因为(wèi)它吸(xī)收的(de)阳光比(bǐ)较多,而且榴(liú)莲的核(hé)也(yě)比较小(xiǎo),吃起来口感相对起来要好很多,而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色(sè)和金黄(huáng)色的,这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)非常成(chéng)熟了(le),要是(shì)选择绿色的,这就意味着榴莲还没熟,不过颜色也(yě)不能发黑,要是发(fā)黑(hēi)的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟了;

   也可以捏刺来判断(duàn)!选两根相邻的尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端,稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢,如果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟(shú);如果(guǒ)手感非常坚实,根本就(jiù)无法捏动(dòng),说明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng):一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状是长尖(jiān)形的,这样(yàng)的榴莲肉非常饱满(mǎn),皮也比(bǐ)较薄;

   技巧四—— 看开裂的地(dì)方:如果榴莲熟(shú)了的话,就会出现(xiàn)开裂,在选择的(de)时候需要注意,裂口也不能(néng)太(tài)大(dà),开裂(liè)太大的话(huà),很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现(xiàn)象;

   技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi):要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道,这个就最好不要购买,很(hěn)有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况;

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏尖(jiān)刺

   成熟(shú)度好的(de)榴(liú)莲,才(cái)能又甜又糯(nuò);如果不(bù)小心(xīn)买到(dào)不(bù)成熟的榴莲,它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩,无法下口。

  想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样,通(tōng)过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

   这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密(mì)密(mì)的尖刺(cì),选两根相临的尖刺,用手捏住(zhù)尖刺的尖端,稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)较软,成熟度也比较(jiào)好;如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实,根本(běn)就无法捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看大小(xiǎo)

   通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

  和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng),一般来说,体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

  从外壳的(de)颜色(sè)来(lái)看,成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色,如果青色比较多,则证明(míng)不够成熟。

   三(sān):看开(kāi)裂度

   很多(duō)人认为,自然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲,其实也不尽然(rán)。

  如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法(fǎ),则要注意(yì)辨识几种情况。

  一般(bān)来(lái)说,已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲,都会(huì)比较(jiào)不错,不一(yī)定非要开口不可。

   如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大的,也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的,因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污(wū)染(rǎn),也容易变质(zhì)。

   如果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲(lián),那最好回到(dào)家后尽快享用,不要再长时间放置,否则容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看(kàn)外观

   会挑榴莲的(de)人,还有(yǒu)一个聪明的办法,就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正是香甜(tián)芳香的果肉,”小山”越多,当(dāng)然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦(la)!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可(kě)以了(le)解果肉(ròu)的多(duō)少,如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺,证明榴(liú)莲果肉较多,成熟度较好(hǎo);反之,如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

   看外观时,还有一点需要注意,就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足,且品(pǐn)质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一(yī)摇

   小(xiǎo)心(xīn)地将双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián),如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或稍稍有声(shēng)音,则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳,这(zhè)样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值

   一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当(dāng)丰富。

   在(zài)“榴(liú)莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国,经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品,而果核(hé)和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤有(yǒu)益补气,能(néng)去(qù)胃寒,也可做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选购窍门(mén)

   1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外观,黄色就是熟的(de)表现,青的还是生(shēng)的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià),如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性,两棵刺能往里靠(kào)的话,那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

   3、用手往下(xià)按(àn)榴莲(lián)的皮,有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄,就好,皮(pí)厚的(de)按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好,这是榴莲熟了的标志。

  如果榴(liú)莲是(shì)生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外形要圆,每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅一(yī)下,熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng),(吃得(dé)来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了,这种不好吃(chī)。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

   1、如果一个榴莲吃(chī)不完,就要把榴莲妥善保存(cún)。

  保存榴莲时,要去除外壳(ké),将果肉放到保鲜盒(hé)内,放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

  最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右(yòu),同(tóng)时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可以(yǐ)拿出(chū)来,解冻后吃(chī),和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

   3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng),用(yòng)微波炉叮(dīng)来(lái)吃(chī),别(bié)有一番风味。

   4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌,放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻,这(zhè)样想什么时候吃(chī)就什么(me)时候吃(chī)。

   4、快速(sù)开(kāi)榴莲(lián)方法

   1、榴莲(lián)成熟后,都是自然裂开口的(de),这个时候我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲,都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的。

  可以放几天(tiān)等它(tā)自然开口,当然如果等不及品尝,也可(kě)以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的,要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲)首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿,这个(gè)时候就能(néng)够看到里(lǐ)面的纹(wén)路(lù)了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿,然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

  (注意(yì),用手掰的(de)时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺)

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