绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的(de)热(rè)量是多少大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要把豆子一起吃进(jìn)去(qù)，就(jiù)可(kě)以(yǐ)达到很(hěn)好(hǎo)的(de)清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但(dàn)清热解毒作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和(hé)水(shuǐ)煎液中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活性(xìng)物质，对人类和(hé)动物的(de)生(shēng)理代谢活(huó)动(dòng)具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱(tuō)落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需要(yào)继续(xù)泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题(tí)，下(xià)面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一(yī)碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低(dī)热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时任何时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植(zhí)物绿(lǜ)豆的(de)种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹(fù)胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之(zhī)力在皮(pí)，所以说(shuō)为了(le)清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要(yào)把豆子(zi)一起吃进(jìn)去(qù)，就可以达到(dào)很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银花汤每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在白(bái)色(sè)的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉(diào)，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它的(de)清热解毒(dú)功(gōng)效比绿(每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还(hái)含(hán)有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水(shuǐ)中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用；用(yòng)捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉(ròu)制(zhì)品中的(de)毒素(sù)。

　　快(kuài)速(sù)煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变(biàn)软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的(de)一种(zhǒng)，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群食(shí)用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高(gāo)纤(xiān)维可以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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