怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关(guān)于怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　南瓜是可(kě)以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物(wù)质(zhì)、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤(fū)状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是(shì)买已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜素(sù)含(hán)量(liàng)就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的(de)那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南(nán)瓜的内部结构非常紧实(shí)，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一(yī)样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没(méi)那(nà)么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是(叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》shì)又糯又甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的(de)叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》一(yī)瞬(shùn)间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不(bù)够，口感也(yě)要(yào)略差一些。

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