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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的(de)。

　　小(xiǎo)瓜的通用(yòng)名一(yī)般为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生(shēng)活中(zhōng)比较(jiào)常见的一种蔬(shū)菜，其中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素、纤维(wéi)素(sù)以(yǐ)及矿物质等营养成分，适(shì)当的(de)吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一定的(de)辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是(shì)用于(yú)炒(chǎo)着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为西(xī)葫芦如果直接(jiē)生吃(chī)味(wèi)道比较苦(kǔ)涩，里面(miàn)含有(yǒu)一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的(de)成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致(zhì)患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况(kuàng)发生(shēng)，从而(ér)会对(duì)身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

怎(zěn)么(me)挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就(jiù)越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的(de)是凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是(shì)口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容(róng)易看出(chū)来个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做(lái)，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留(liú)意一下，即(jí)使外面看(kàn)起来没事(shì)，其(qí)实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的(de)，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示(shì)还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一下，即使(sh个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做ǐ)外(wài)面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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