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订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容(róng)是三(sān)年(nián)内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管理人(rén)才抢手(shǒu)的。

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酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什(shén)么内容

　　三年(nián)内北(běi)京酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是全球十大热门(mén)行业之(zhī)一，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才(cái)在全球都是一直很(hěn)紧缺的(de)，近年来，在(zài)国际(jì)人才市场上，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才出(chū)现了(le)供不(bù)应求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在(zài)中国举行，中国对旅游、酒店管理专业(yè)人才(cái)的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职场上炙手(shǒu)可热(rè)的高薪(xīn)阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以(yǐ)高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理人(rén)员在中(zhōng)国十大百万年薪职业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅(lǚ)游(yóu)业将成为上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际酒(jiǔ)店管理(lǐ)集团(tuán)在上(shàng)海(hǎi)投(tóu)资(zī)或管(guǎn)理高星级酒店，酒店行业(yè)在不断扩(kuò)充(chōng)，对(duì)人(rén)才的需求也不断增加，每年(nián)都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求本(běn)专业(yè)培养拥护党的基本路线，适应(yīng)生产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的，德(dé)智(zhì)体美等(děng)全(quán)面(miàn)发(fā)展的中等职业技术应用性(xìng)专(zhuān)门人(rén)才。

　　要求学生(shēng)掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础(chǔ)知识，具(jù)备(bèi)酒店基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主要去(qù)各饭(fàn)店(diàn)、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质(zhì)的培养(yǎng)，主要学(xué)习经济管(guǎn)理基础知识(shí)、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业突出(chū)技能培训，学生在学习期间(jiān)，将接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的(de)技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概(gài)论、现(xiàn)代酒店管理、酒(jiǔ)店(diàn)心理学、旅(lǚ)游(yóu)学(xué)概(gài)论、前厅客房服务与(yǔ)管理(lǐ)、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英(yīng)语、现代酒(jiǔ)店营销(xiāo)、酒店财务(wù)管(guǎn)理、会议服务与管理、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬(jìng)业、负(fù)责的职业道德与团队(duì)协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的(de)专(zhuān)业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代(dài)服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客(kè)房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐(lè)等(děng)部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店(diàn)业发展的方针(zhēn)、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等(děng)管理与基(jī)本服(fú)务能力(lì)；

　　 7、具(jù)有较强的计算机(jī)操(cāo)作、文(wén)字表达、人际沟通能力(lì)以及一定的(de)职业外语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的(de)学(xué)校.

酒店管(guǎn)理专业(yè)都学什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待管理(lǐ)学，顾名(míng)思义，以后发展方向为酒店(diàn)管理(lǐ)方(fāng)面的人(rén)才，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业(yè)，需要从最(zuì)基础(chǔ)的岗位前厅、餐(cān)饮等(děng)等职位做起，具备一定(dìng)的实际经(jīng)验才有(yǒu)机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期(qī)起点低(dī)，但随着目前国内(nèi)外旅游业飞速发展，高级(jí)酒店管理人才在全球范围内都需求(qiú)量很大，前景还(hái)是不(bù)错，以(yǐ)下是酒店管理(lǐ)专业及就(jiù)业的相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课(kè)程，野旅主(zhǔ)要有以(yǐ)下四(sì)大方向

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒店订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚管理专(zhuān)业中食(shí)品营运研(yán)究(jiū)占比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关(guān)的科学、食物的选配(pèi)、如(rú)何(hé)正(zhèng)确(què)地储存食品、如何(hé)正确地处(chù)理(lǐ)各种(zhǒng)食物等了(le)解食(shí)物的各方面理论知识，不(bù)仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在(zài)日常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务都有很(hěn)大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必须亲身(shēn)扮演侍应生和厨师的角色，学(xué)习服(fú)务客人的(de)各(gè)种(zhǒng)不同的(de)角(jiǎo)色，例如门(mén)口(kǒu)迎宾(bīn)的host、饮料部(bù)的人员(yuán)、传菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨房大家也要(yào)学习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有意思的一门(mén)课，学(xué)生们要了解酒类的历史(shǐ)知(zhī)识，并且学习如何亲自调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，品尝各订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚种不同(tóng)的(de)酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取可以在正规餐饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的营运，房务、渡假村、财(cái)务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划(huà)也都(dōu)是必(bì)修(xiū)，在此也需要懂得一些(xiē)商业相关的(de)知识，了(le)解酒店行业(yè)运(yùn)行的规则。

　　4、会(huì)计：很多学(xué)生一(yī)听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专业(yè)的会计知(zhī)识相对(duì)来说已经算(suàn)是最(zuì)基础的了，学生只需要比较基(jī)本地学习(xí)如何计算酒(jiǔ)店(diàn)餐厅的运营(yíng)成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理就业发(fā)展方向,总体来说有两个(gè)：

　　1、是(shì)以理(lǐ)论学(xué)习(xí)为主(zhǔ)的，通(tōng)常不太注重实践操作方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业(yè)的(de)运营方式和财务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按(àn)照这个方向(xiàng)学习(xí)的人未来的发展方(fāng)向(xiàng)可以(yǐ)是研(yán)究酒店的学着也可以直接(jiē)成(chéng)为酒店(diàn)的(de)高层管理者，特别是制定战略发(fā)展方向的重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营和实(shí)践的学习，除了学习(xí)理论方面的内容，还会了解到每个部门(mén)的(de)具(jù)体操作方法，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐(cān)如(rú)何正(zhèng)确服务(wù)客人(rén)等(děng)，也就是(shì)提问(wèn)者口中所说的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展(zhǎn)方向(xiàng)呢?从(cóng)就(jiù)业来说，以实践为(wèi)主的学习(xí)方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工作(zuò)过就可以发现，酒店里的运营高(gāo)层基(jī)本(běn)都是从基层部门(mén)干出来(lái)的，很少有专门研究酒店(diàn)运营(yíng)或单纯学(xué)习理(lǐ)论的，因(yīn)为酒店这个行业(yè)是一个操作性非常强的(de)行业(yè)，光有理论是远远不够的(de)，懂的每个(gè)部门、每个职位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒(jiǔ)店管理行业人士(shì)的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验重要(yào)

　　2、很多学历不高的(de)酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店(diàn)的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工(gōng)作业绩而不是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图(tú)你还(hái)没有基(jī)层的(de)经验就想直(zhí)接(jiē)做管(guǎn)理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行业，那你永远也(yě)不知道这(zhè)行的水(shuǐ)有多深，你(nǐ)永远(yuǎn)也(yě)猜想不到这行(xíng)当里(lǐ)的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大(dà)考验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务岗位，不是简(jiǎn)猛(měng)高(gāo)科技(jì)，不是高精(jīng)尖，需要的是(shì)手把手踏踏实实的实践操作(zuò)，目(mù)前大部分从业(yè)者为低学历人员、甚至大部(bù)分是农(nóng)民工。

　　与其(qí)他行(xíng)业(yè)相(xiāng)比基层服(fú)务(wù)人员所获得的收入、社会地(dì)位、个人成(chéng)就感是相当低的，前期必须能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地(dì)位(wèi)的工作(zuò)岗位。