绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大卡等问题(tí)，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没(méi)必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以(yǐ)说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调(diào)，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类和动(dòng)物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在(zài)白色的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属(shǔ)离子(zi)发生反(fǎn)应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能力及食(shí)疗功效，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入(rù)保温(wēn)瓶(píng)中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大(dà)变(biàn)软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够(gòu)软就需要继(jì)续(xù)泡(pào)，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适(shì)合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的(de)食物，减肥人(rén)群食用后(hòu)不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎(yán)的功效，平(píng)时(shí)任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物绿豆的(de)种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可(kě)以达到很(hěn)好的清热(rè)功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热(rè)解毒作(zuò)用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的促进作(zuò)用(yòng)。

制(zhì)作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放入(r2升是多少斤啊 2升是多少毫升ù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆(dòu)中的(de)类(lèi)黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发(fā)生(shēng)反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看2升是多少斤啊 2升是多少毫升软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥(féi)的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一种低热(rè)量的食物，减肥人(rén)群食(shí)用后不仅不会发(fā)胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消(xiāo)暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可以的。

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