怎么挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大又甜的？看颜色和纹路(lù)的。关于怎么(me)挑苹果又大又甜的以及(jí)怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜又好吃，怎么(me)挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比(bǐ)较(jiào)甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

苹果是酸性还是碱性(xìng)

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)，苹果虽口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰(huī)分在水溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)。日常适量吃苹果可为机体补充(chōng)一定营养(yǎng)成(chéng)分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读(wù)口味或(huò)汁液酸(suān)碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进(jìn)行食物化学研究(jiū)，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙(gài)元(yuán)素(sù)、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制品都(dōu)属于(yú)碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出(chū)不同的(de)颜色(sè)，所以果皮呈现(xiàn)红(hóng)黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果(guǒ)才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可以(yǐ)摸一(yī)摸苹果(guǒ)的(de)表皮，如果手(shǒu)感(gǎn)软硬适中且有一点粗糙感就说(s鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读huō)明苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适(shì)合老(lǎo)年人食(shí)用，太硬且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹(píng)果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时(shí)，尽(jǐn)量选择(zé)中果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹(píng)果蒂是连(lián)接(jiē)根(gēn)部(bù)的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，根蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断，代(dài)表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根(gēn)蒂很干(gàn)，说(shuō)明(míng)已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹(āo)陷状的，果脐(qí)凹陷越(yuè)深苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对应的(de)，果脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感(gǎn)就会越差。

苹果如(rú)何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没(méi)有(yǒu)褶皱的(de)，就说明这是刚摘下来(lái)的新(xīn)鲜(xiān)苹果，反(fǎn)之苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)皱(zhòu)纹(wén)越多(duō)越深，就说明摘下来有(yǒu)一段时(shí)间了，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的(de)时候要看(kàn)一下苹果的条(tiáo)纹，条纹(wén)越多，苹(píng)果就(jiù)越好吃，反之条纹少的(de)苹果既(jì)不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。<鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读/p>

　　不知(zhī)道怎么挑选的时(shí)候，可以(yǐ)用(yòng)手来掂一下它的(de)重量，一般来说苹果越(yuè)重就(jiù)说明里面的(de)水分就越(yuè)多，吃起(qǐ)来(lái)也就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人(rén)都(dōu)是专挑红色的苹果买，其实不(bù)对(duì)，很(hěn)多红色的苹果可能是用了染色剂(jì)。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而且(qiě)看上去有一丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而(ér)且水(shuǐ)分充足(zú)口(kǒu)感(gǎn)也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽(cáo)处(chù)。

　　如果它的凹陷(xiàn)比较(jiào)浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处比(bǐ)较深的，这样苹果(guǒ)才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的(de)手感(gǎn)。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻(qīng)一按发现(xiàn)按不动(dòng)，这(zhè)样的苹果(guǒ)会有点(diǎn)偏(piān)酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比较容易(yì)按(àn)下去(qù)，就(jiù)说(shuō)明这样的苹果比(bǐ)较甜。

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