关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠(cháng)粉一(yī)般用什么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人(àn)比例(lì)混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水揉成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的(de)淀粉会留(liú)在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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关于(yú)肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用(yòng)什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大(dà)米磨的米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年(nián)的米研磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上(shàng)澄(chéng)面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例(lì)混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉(róu)成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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