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柿(shì)饼有酒味形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字还能(néng)不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中有(yǒu)大量的碳水化(huà)合物(wù)长期放(fàng)置(zhì)的过程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且(qiě)打开之后，一会儿就没有了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还(hái)是可(kě)以食用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并(bìng)且食用的时(shí)候也有很重的(de)酒味，那么这种(zhǒng)柿(shì)饼就不建议再食用(yòng)了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料(liào)

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此在长期(qī)放置的过(guò)程中，碳水化(huà)合(hé)物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作(zuò)用下转化成(chéng)酒(jiǔ)精，因(yīn)此柿饼(bǐng)有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段(duàn)时间，待酒味消失之后就可(kě)以正(zhèng)常(cháng)食用了(le)，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼(bǐng)中含有(yǒu)大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，具有抑(yì)制细(xì)菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很低，因此可以抑制细菌(jūn)的滋生(形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字shēng)，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因(yīn)此这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

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