铁观(guān)音怎样分辩好坏？观(guān)叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘(pán)中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上(shàng)品，反之为次品的(de)。关于(yú)铁观音怎(zěn)样分辩好坏以(yǐ)及(jí)铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨(biàn)别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)的办法，怎样辨认铁观(guān)音的(de)好坏(huài)等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不是(shì)的(de)，铁观(guān)音不(bù)是(shì)红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发(fā)酵程度能(néng)够分为清香型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈(chén)香型，其(qí)间陈(chén)香(xiāng)型的(de)铁观音口感特质接近于红茶(chá)中的普洱，日常(cháng)饮用有提神、养颜(yán)和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显(xiǎn)着的(de)均(jūn)为上品(pǐn)，反之(zhī)为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤(tāng)的色彩深(s融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写hēn)浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上品(pǐn)，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先(xiān)嗅(xiù)香气是否杰出(chū)，再(zài)差异香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调(diào)查铁观音的外(wài)形、色泽(zé)、匀净度(dù)和闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥(féi)胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的(de)即观音特(tè)征显着均为上(shàng)品茶(chá)，反之(zhī)为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进(jìn)口（必定不(bù)要太(tài)多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔(qiāng)各部位(wèi)的味细胞作(zuò)出(chū)归(guī)纳的味道(dào)感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不(b融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写ù)涩、赋有(yǒu)种类(lèi)“神韵(yùn)”特征(zhēng)的均为上品，反之(zhī)为次(cì)品。

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