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大明虾是淡水还是海(hǎi)水

  大明虾是海(hǎi)水的(de)。

  1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层,春季时会洄游(yóu)产卵,可捕捞(lāo)出虾籽,产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡(wáng),幼虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾,生长繁殖(zhí)的(de)速度非常快。

  2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳,注水排水方便,水源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行消毒处理(lǐ),保证无菌(jūn)无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份,这时气候比较适宜,利于虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处,同时要经常巡塘,观察生(shēng)长(zhǎng)情况,及时调节水质。

  3、养(yǎng)虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周,一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤,进水30厘米,亩(mǔ)施(shī)基肥(féi)50公斤或(huò)尿(niào)素(sù)5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

  首先,准备(bèi)好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋,然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的(de)刺,以免扎破袋(dài)子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。

  摆(bǎi)满袋子后(hòu),在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋,用透明(míng)胶封好(hǎo),直接放(fàng)入(rù)冰箱。

  然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时,这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水泡(pào)一下(xià)即可(kě)。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把虾须和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放(fàng)水(shuǐ),盖好盒盖,保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行,直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

  吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了,而且还很完(wán)整(zhěng)。

  这样的(de)虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的,可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首(shǒu)先,准备一个饮料瓶子,然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

   活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

   活的大明虾怎(zěn)么保鲜,在现实生(shēng)活中,明(míng)虾的(de)味道鲜甜,肉质也非常(cháng)正宗(zōng),营(yíng)养也是十(shí)分(fēn)丰富,所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

  下面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

   短时间(jiān)保鲜

   拿出一(yī)个胶盒来(lái),在里面放一(yī)些湿纸巾,还(hái)是湿(shī)毛巾作为垫底,把虾(xiā)放入里面后,再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾,这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气,让(ràng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度(dù),来保持基围虾(xiā)的(de)持久(jiǔ)保鲜。2021泰安中考成绩查询入口网站,2021泰安中考成绩查询入口在哪p>

   长时间(jiān)保存

   1、把(bǎ)刚买回来的(de)活(huó)虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

   2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭(fàn)盒里,大(dà)概是饭盒的2/3。

  (如果是平时一家(jiā)三口(kǒu)吃的(de)话(huà),用小一点的饭盒,过(guò)节日(rì)的话可以用大(dà)点的饭盒。

  )

   3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里,不(bù)要太满,但要没过虾(xiā)。

   4、冻好(hǎo)后,用(yòng)凉水冲饭盒反面,一倒就能把虾(xiā)块取出,用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好,可以在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

  

   活明虾怎(zěn)么处理

   1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净,并(bìng)沥干水分;

   2、左手握(wò)虾住明虾的身体,右手拿剪刀虾须剪掉;

   3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾,把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上,用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾身,使虾肚(dù)面向(xiàng)自己,右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

   4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后,在虾肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠,用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划一下(xià),取出黑色虾肠;

   5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第(dì)二个关节处(chù),右手(shǒu)取一根牙(yá)签,用牙(yá)签插入(rù)虾(xiā)的第二关(guān)节,轻轻向上一挑,左手同(tóng)时(shí)把虾(xiā)身松开(kāi)平(píng)放,把虾泥取出;

   6、左手握虾,右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥下;

   7、左手握虾,右手把虾头去掉;

   8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

   9、剥(bō)下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

   1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

   将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

  这样虾完全与空气隔绝,也不(bù)会串味。

  吃(chī)之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻,用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi),一瓶正好可以做一(yī)盘。

   *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

  由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝,虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜,不会变得(dé)干柴。

  饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太小,500ml的饮料瓶大(dà)小正合(hé)适,拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做(zuò)一份。

  

   2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

   先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

  把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺,以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜,摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

  摆满袋子后,在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài),用透明(míng)胶封(fēng)好,直接放入冰箱。

  然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时,这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用(yòng)水泡一下即(jí)可。

   *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破,保鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜(xiān)了(le),会变干、也容易(yì)串味,时间长了口感也会发面。

   3、保鲜(xiān)盒冷冻法

   把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里,不用放(fàng)水,盖(gài)好盒(hé)盖(gài),保证没有缝隙就(jiù)行,直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

  吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。

  这样(yàng)的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样(yàng)的,可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

   *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适(shì),一般的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就差不(bù)多,大概能装一(yī)斤虾(xiā),正好一盘。

   4、氽水(shuǐ)冷冻法

   鲜虾可先在(zài)水里面煮一下,然后(hòu)把虾捞上来,把水沥(lì)干后,用(yòng)保鲜袋装好,放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻。

   方(fāng)法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期保存,保存时(shí)间(jiān)可长达一年,而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

  方法4虽然也很(hěn)简单易行,但保存时间不宜太久,一(yī)般七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右。

  而且口感和鲜度都要差许多。

   注意(yì)事(shì)项:冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

  每次吃多(duō)少(shǎo)取多(duō)少,否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了,而且虾皮会(huì)变黑。

  取出后用(yòng)自来水迅速解冻(dòng),然后控水后,愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶子保鲜法(fǎ)。

  把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料(liào)瓶(píng)里,装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰2021泰安中考成绩查询入口网站,2021泰安中考成绩查询入口在哪箱(xiāng)里保存。

  因为冰箱(xiāng)里放的东西多且(qiě)杂,这(zhè)么放(fàng)就不会串味了,制作方法也很简单方便。

   2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

  为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋,先(xiān)把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉,也(yě)可以提前把(bǎ)不(bù)吃的(de)地方剪(jiǎn)掉,然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到(dào)冰箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里(lǐ)有(yǒu)食品(pǐn)级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话(huà)完全(quán)可以(yǐ)选择这种方法!因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面,有空气就难(nán)免会有细菌(jūn),把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少,所以(yǐ)被细菌感染的几率也会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)哦!

  

   虾是贝类(lèi)吗

   虾并不是贝类。

  虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物,大多生(shēng)活(huó)在江湖或者海水中(zhōng),常见的品种有青虾(xiā),河虾(xiā),对虾(xiā)等;而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物,主要分布在海洋中,常见的品种有牡蛎,贻贝,蛤(há),乌贼(zéi),螺等。

   虽然(rán)这完全(quán)就是两个(gè)品(pǐn)种,但基于人类的本质,我们对这两样一律来着不拒,因为两(liǎng)者都是美味(wèi)!我们通(tōng)常(cháng)说的(de)贝类(lèi)一(yī)般(bān)会有贝(bèi)壳(ké),然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳里,虾则不(bù)一样(yàng),虾的外壳会保(bǎo)护它(tā)大部分(fēn)躯体,但是(shì)头(tóu)部(bù)还有(yǒu)四(sì)肢是露在(zài)外面的,且虾的外(wài)壳是一(yī)节一节的并(bìng)不(bù)像贝(bèi)壳(ké)只有一(yī)大块。

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