榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的(de)口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂(làn)气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口(世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的(de)拿起(qǐ)来，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有(yǒu)些(xiē)人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择个(gè)头比较世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁大的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的(de)，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁的原(yuán)理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般(bān)来(lái)说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的(de)，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受到(dào)污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又尖又细(xì)的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者、产后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话(huà)，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性(xìng)就(jiù)说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃(chī)不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味道(dào)那(nà)就是熟(shú)过(guò)头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时(shí)候(hòu)吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自(zì)然(rán)裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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