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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

  刀鱼是(shì)淡水鱼的。

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú),因为主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地(dì)区,所以属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽然它(tā)们是(shì)淡(dàn)水鱼,但(dàn)它们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性,它们不仅能适应(yīng)淡水环(huán)境,还能在海(hǎi)水中正(zhèng)常(cháng)生长(zhǎng)。

  当刀(dāo)鱼繁殖时(shí),它会进入(rù)淡水。 繁(fán)殖成功(gōng)后,它们(men)会将小鱼带入海水中(zhōng)生(shēng)长。 因此,很多刀(dāo)鱼生活在淡水和(hé)海水的交界处,比如我国(guó)的(de)渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪些呢

  刀鱼是体型最大(dà)和游(yóu)泳速度(dù)最快的鱼种之一(yī)。

  刀鱼(yú)颚尖,稍稍有些粗,占体(tǐ)长的三分之二。

  成鱼体(tǐ)长可达米,体重约500公(gōng)斤。

  英红九号是名茶吗,英九红茶叶价格一览表刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍,鱼体表面(miàn)光滑(huá),没有鳞片。

  刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域,但夏季有时可(kě)游(yóu)到巴伦支(zhī)海。

 英红九号是名茶吗,英九红茶叶价格一览表 刀鱼体侧(cè)扁而长,前部高,向后渐低(dī);背缘平直,腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

  头(tóu)短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小,近于吻端。

  眼(yǎn)间隔圆(yuán)凸。

  鼻(bí)孔(kǒng)每侧2个,距眼前缘较距(jù)吻端为(wèi)近。

  口大,下位。

  口(kǒu)裂斜行。

  幼鱼(yú)时(shí)上颌骨(gǔ)短(duǎn),向后伸(shēn)到鳃盖(gài)附近(jìn);成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底,上颌骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼上(shàng)溯期间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月(yuè)初(chū)(芒种(zhǒng)前后(hòu))产卵(luǎn),产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼(yú)顺(shùn)流而下,陆续(xù)回(huí)海,一部分继(jì)续在湖区摄(shè)食一(yī)段时间之后再(zài)降(jiàng)河入海。

  长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪(fáng),肌(jī)肉氨基(jī)酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn);尤(yóu)其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著高于一般(bān)名特优鱼(yú)类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主;在(zài)肌(jī)肉游离(lí)氨基酸(suān)中,含有丰富(fù)的(de)鲜(xiān)味氨基(jī)酸,尤其(qí)含(hán)有高比(bǐ)例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

  长江刀鱼是人类(lèi)的(de)一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人体健康有益(yì)的动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特(tè)征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左(zuǒ)右,雌大雄小,体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

  据(jù)《辞海》记载:“春(chūn)夏集群(qún)溯河,分别到河流上游或在(zài)河口产卵(luǎn),形成渔汛,产卵后又返归海中(zhōng)。

  ”长江下游从南京(jīng)到南(nán)通的水道,通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

  江阴地处长江河口(kǒu)入海处(chù)的南岸,是鱼群回游的“黄金水道(dào)”,拥有的河岸线长途上百(bǎi)里,又有相当规模的捕捞能力,所以,每年上市(shì)的刀鱼,其产量(liàng)在长江(jiāng)下游(yóu)各县市中雄居榜首(shǒu)。

  往往春节一过,渔船竞发,渔人(rén)的(de)兜篓里就(jiù)银白一片(piàn)。

  旺季来临(lín)时,大街小巷,只要叫卖的人一(yī)招引,围者如堵,争相选购,称秤的、收钱的就会忙得不(bù)亦乐乎(hū)。

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