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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮食用。一般橘子、柚子(zi)、橙(chéng)子等(děng)是可以做陈皮食(shí)用(yòng)，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降(jiàng)低血压等功能，是一(yī)种(zhǒng)很好(hǎo)的中药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含(hán)有大量的维(wéi)生素C和香精(jīng)油，富含糖类(lèi)、矿物质、有(yǒu)机酸及维生素等多种人体所需的营养(yǎng)成(chéng)分，具有清(qīng)热泻火的(de)功效。

芦柑(gān)怎(zěn)么挑甜(tián)不甜呢(ne)

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮(pí)略粗(cū)糙（粗糙的芦柑(gān)口感(gǎn)比光滑的略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且(qiě)残留叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红(hóng)色(sè)，颜色(sè)深的(de)芦(lú)柑比浅(qiǎn)色(sè)芦柑口(kǒu)感甜，品质较次(cì)的(de)芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻(wén)气味(wèi)。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)透(tòu)过果皮能闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么(me)味(wèi)道，太小(xiǎo)肯定(dìng)是没长(zhǎng)成熟，湖南电大几本，湖南长沙电大是几本所以(yǐ)大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑(gān)应该挑(tiāo)颜(yán)色黄点红点(diǎn)，还要挑(tiāo)母的(de)芦柑(gān)它的脐是凹进去的。

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