意大(dà)利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)的(de)。关于意大(dà)利红烩是什么东西以(yǐ)及意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩(huì)是什么做的等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意(yì)大利是一个(gè)高度(dù)发达的(de)资(zī)本主义国家,欧洲四大(dà)经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八(bā)国集团(tuán)和联(lián)合国等重要国际组织的成(chéng)员(yuán),意(yì)大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最(zuì)后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热，然后(hòu)放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再(zà旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释i)将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释f.html

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