重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢重庆小面是碱水面吗春分的由来 | 二十四节气之一春和景明，莺飞草长

春分是二十四节气中的(de)第四个节气。自今日(rì)起，昼渐长，夜渐短(duǎn)，黎明更早(zǎo)，黄(huáng)昏更晚。

这也意味(wèi)着，我(wǒ)们拥有更多(duō)的(de)白日时(shí)光(guāng)，去好好拥抱浪漫明媚的春天。

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春(chūn)分由来

春分，重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢重庆小面是碱水面吗是二十四节气之一(yī)，春(chūn)季(jì)的第(dì)四个节气。每年公历3月20或21日，太阳(yáng)到达0°（春分点）时(shí)开始，这天昼夜长(zhǎng)短平均，当(dāng)春季(jì)九十日(rì)之半，故称“春(chūn)分(fēn)”。

春(chūn)分在天文学上(shàng)有重(zhòng)要意义(yì)，春分这(zhè)天太阳直射赤道(dào)，南北半球昼夜平分，自(zì)这天以后太阳(yáng)直射(shè)位置由赤道继续(xù)向(xiàng)北半球(qiú)推移，北半球(qiú)各地白昼开始长于(yú)黑夜，南半球与之相反。

春分习俗

01/立鸡蛋

民(mín)间有“春分到，蛋(dàn)儿(ér)俏”的说(shuō)法，在(zài)每年春分的这一天，各地(dì)民间(jiān)流行“竖蛋游戏”。史料(liào)记载，春分立(lì)蛋的传(chuán)统起源于(yú)4000年前(qián)的中国，以庆祝春天的到来(lái)。

为什么要(yào)在(zài)春分这一天竖鸡蛋呢？据(jù)说，春分这天南北半球昼夜平分，地球磁场(chǎng)平衡，地球的地轴与地(dì)球公(gōng)转的轨道又平(píng)衡，所以这(zhè)天是最容易将鸡蛋竖起来的。（立(lì)鸡蛋要用生鸡蛋哦(ó)）

而这一被称(chēng)为“中国习俗(sú)”的(de)玩艺儿，何以成为“世界(jiè)游戏”，目前尚难考(kǎo)证(zhèng)。不过其玩法的(de)确简单易行且(qiě)富有趣味(wèi)。

02/吃春(chūn)菜

孔子有言(yán)：“不时，不(bù)食(shí)。”食物也有自己的(de)时节(jié)。春菜顾名思(sī)义，是春天的蔬菜。春(chūn)菜一般(bān)指香(xiāng)椿(chūn)芽、荠菜、春(chūn)笋、豆芽(yá)、苋菜、春韭等。

春分时(shí)节，吃春菜有很多寓意，一般认为，春菜的绿色象征着(zhe)新(xīn)生和活力(lì)。此(cǐ)外(wài)，春菜(cài)还(hái)含有丰富的(de)维生素C和胡萝卜素等营养成分，可以补(bǔ)充(chōng)身体所需(xū)的营养素，增强身(shēn)体免疫力，预防感冒(mào)和(hé)其他疾(jí)病。

因(yīn)此(cǐ)，春分时节吃春菜既(jì)有象征意(yì)义，又有(yǒu)营养保健(jiàn)的作用。

春(chūn)分提示

春天气候变(biàn)化剧烈，冷空(kōng)气(qì)活动频繁，冷暖(nuǎn)难测，一天之内天气都有可能发(fā)生急(jí)剧变化，一(yī)不注意(yì)就很容易生病，旧病也容(róng)易复发。

在(zài)此小编提醒大家，这个时节最(zuì)重要的(de)还是以保暖防潮为主，尤其是足部和(hé)腿部要穿的(de)更暖和些，切记着(zhe)急脱衣(yī)。

此外在这个时节，饮(yǐn)食上也要注意(yì)“二(èr)不碰”，不碰(pèng)大寒大热之物，不碰过(guò)于油腻之物。因为在春分(fēn)时(shí)节，人体的新陈代谢非常(cháng)旺盛，摄(shè)入(rù)的食物应该以清淡(dàn)易消(xiāo)化为主(zhǔ)，宜摄入高(gāo)蛋白以(yǐ)及富含维生(shēng)素的(de)矿物质的食物。尤其是家中有正(zhèng)处(chù)于生长发育的孩子，饮食更需格外注意，别错过了(le)孩子(zi)生长发育(yù)的黄金(jīn)季节。