铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好(hǎo)坏？观叶底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒(dào)入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好(hǎo)坏以及(jí)铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)的办法(fǎ)，怎(zěn)样(yàng)辨认铁(tiě)观音的好(hǎo)坏等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不(bù)是的(de)，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶(chá)，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归(guī)于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够分为清香型、浓香型(xíng)和陈香型，其(qí)间(jiān)陈香型的(de)铁观音口感特(tè)质(zhì)接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常(cháng)饮用(yòng)有提神(shén)、养颜和(hé)促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调(diào)查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的(de)为上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先嗅香气是(shì)否(fǒu)杰(jié)出，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结(jié)合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形(xíng)：主要是调查(chá)铁观音的外(wài)形(xíng)、色泽(zé)、匀(yún)净度和闻茶米的一里地等于多少米 一里地等于多少公里香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即(jí)观音特(tè)征显着均为上品茶，反之(zhī)为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口(kǒu)（必定不(bù)要太多），经过舌头在口腔(qiāng)中作吸吮打(dǎ一里地等于多少米 一里地等于多少公里)转翻滚，使口腔各(gè)部(bù)位(wèi)的味细胞作出归纳的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

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