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人参果可以放冰箱保鲜(xiān)吗(ma)

　　人参(cān)果(guǒ)是(shì)可以(yǐ)放冰箱保鲜的。

　　参(cān)果可(kě)以放在冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。人参果要单独存放(fàng)在冰(bīng)箱,一般(bān)冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细(xì)菌(jūn)、微生物的(de)繁殖,

　　也能(néng)减缓人参果的成熟(shú)速度,延长食物的保鲜期,人(rén)参果(guǒ)在冰箱的(de)保(bǎo)鲜期大约在一个月左右,做好能在这个时(shí)间内把它吃完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果的外形挑选。

　　市面上(shàng)很多(duō)人参果的果(guǒ)形都像个弥勒佛似的，这种人参(cān)果其(qí)实并不正宗。

　　一般(bān)来说，真正的(de)人(rén)参果其形状很像是心脏型的，或(huò)者椭(tuǒ)圆形(xíng)的。

　　如果你买人参(cān)果看到的是(shì)一些奇(qí)形怪状的话，千万(wàn)不要买了(le)，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根(gēn)据人参果的表(biǎo)皮(pí)来选择(zé)。

　　如(rú)果(guǒ)想要吃(chī)到的是成(chéng)熟的人参果，那么其表皮应当是呈(chéng)金黄色的(de)，当然(rán)很(hěn)多(duō)成(chéng)熟的人参果还(hái)带(dài)有紫色(sè)的条纹(wén)。

　　如果买到的是这(zhè)类型的人参果，那么不(bù)仅果肉清爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据(jù)人(rén)参果所呈现的色泽(zé)来选(xuǎn)择(zé)。

　　如果发现拿在手里的人参果，其色泽非常的鲜亮，而且(qiě)表皮也(yě)十(shí)分(fēn)的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话，这类型的人(rén)参果质地上乘，是很值得购买的(de)。

怎么挑人参果(guǒ)好吃

　　人参果，原名叫香瓜(guā)茄，又名长寿果、凤果，原产自南美(měi)洲的安第(dì)斯(sī)山，引(yǐn)进中(zhōng)国后(hòu)，根(gēn)据我们的(de)神话给它取(qǔ)了(le)“人(rén)参果”这一(yī)名字。

　　人参果中含有(yǒu)硒和钴等(děng)18种人(rén)体必需的微量元(yuán)素，同时(shí)脂(zhī)肪(fáng)含量和(hé)糖含(hán)量(liàng)都不高，可以说是营(yíng)养价值(zhí)很高的一种(zhǒng)水果。

　　人(rén)参果吃(chī)起来也(yě)是清(qīng)香美味，脆(cuì)嫩多汁(zhī)，因(yīn)此(cǐ)受到不(bù)少朋(péng)友的喜欢。

　　人(rén)参果好归好，但是怎么挑人(rén)参果，很多(duō)朋友(yǒu)却并不(bù)晓(xiǎo)得。

　　下面(miàn)，就和大家(jiā)具体说说人参果的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面(miàn)上卖的人参果(guǒ)里(lǐ)，大致(zhì)可以(yǐ)分为两种形(xíng)状，一种是圆形的，还有一种(zhǒng)是长形(xíng)的。

　　圆(yuán)形(xíng)的(de)人参果，外(wài)表偏正圆形，颜色(sè)偏(piān)黄(huáng)色，果肉中水分含(hán)量充足，吃(chī)起(qǐ)来嫩爽多汁，口感(gǎn)比(bǐ)较甜；长形的人(rén)参果，外形偏细长(zhǎng)状，颜色偏白色或者白紫色，果肉中(zhōng)水分含(hán)量略少(shǎo)，吃起来有点沙，口(kǒu)感也比较淡，甚至还会有股鱼(yú)腥(xīng)味，因此没有圆形的人参(cān)果好(hǎo)吃。

　　一句话(huà)总(zǒng)结(jié)，挑人参果时，记得看(kàn)下形状广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常，优选圆(yuán)形的人参果，味道比长形的人参果更加甘甜。

　　挑(tiāo)人(rén广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常)参(cān)果的表皮(pí)

　　成(chéng)熟后的人(rén)参(cān)果，表皮为金黄色(sè)，看上去(qù)也(yě)比较光滑(huá)，上面还带有紫色(sè)的条纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这样的人参果(guǒ)，通常汁多(duō)肉甜，口感非(fēi)常好；如果人参果表皮(pí)看上去没有光泽感，比(bǐ)较黯淡(dàn)，或者有干瘪(biě)、褶皱的现象，说明已经熟过(guò)了，或者放很久了(le)，口感(gǎn)通(tōng)常(cháng)不太好，吃起来可能还有一股涩涩的味(wèi)道。

　　一句话总结(jié)，挑人(rén)参果(guǒ)时，记(jì)得看下果(guǒ)皮的颜色和状态，优选表皮为金黄色，带有光泽感的人参果，这样的人参果，味(wèi)道通常比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参(cān)果的时候，我们还需要对(duì)比(bǐ)下重量(liàng)。

　　如果是个头差不多(duō)大(dà)小的人参果(guǒ)，可以放在手里(lǐ)掂一掂重量，掂起来重的(de)，说明果实(shí)里面的水(shuǐ)分充足，状态还(hái)比较新鲜，吃起来汁水也(yě)更丰富(fù)；掂起来(lái)很轻的，说明(míng)广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常放很久了，果(guǒ)实中的水分已经流失得差不多了(le)，既不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一(yī)句(jù)话(huà)总(zǒng)结(jié)，挑(tiāo)人参(cān)果时，记得掂下重量，优选掂起来重(zhòng)的人参果，说明果肉中水分含量(liàng)充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果的气(qì)味

　　新鲜的人(rén)参果，闻起来有一股淡淡的果香味，感觉比较清雅；如果闻不出气味，或者闻起(qǐ)来有一股腐(fǔ)败变(biàn)质(zhì)的气味，说明(míng)里面的果肉可(kě)能已(yǐ)经开始(shǐ)腐烂(làn)了，这样的人(rén)参果就不要买了。

　　一句话总(zǒng)结(jié)，挑人参果时(shí)，记得闻(wén)下气味，优选闻起来(lái)有自然(rán)果香味的人参果。

　　结语

　　挑人(rén)参果时，大家只(zhǐ)需(xū)记得“4挑(tiāo)”法则，从形状(zhuàng)、表皮、重量和气味这(zhè)四个(gè)方面，来挑选人参果，优选形状偏圆、表皮(pí)偏黄(huáng)、重量偏重、气味自然(rán)的(de)人参果，这(zhè)样的人参(cān)果通(tōng)常比较(jiào)新鲜，吃起来口感也更好。

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