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说唱歌手bp，说唱b7是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什么的，酒店管(guǎn)理专业是(shì)学(xué)些什(shén)么内容(róng)是三年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)的。

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酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容

　　三年(nián)内(nèi)北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是(shì)全球十大(dà)热门行业之一，高级(jí)酒店管理人才在全球(qiú)都是(shì)一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际(jì)人才市场(chǎng)上，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才出(chū)现了供不(bù)应(yīng)求(qiú)的局面。

　　随(suí)着2008北京奥运会(huì)，2010上海世博会和(hé)越来(lái)越多的国际大(dà)型活动(dòng)将在中国(guó)举行，中国对旅游、酒店(diàn)管理专(zhuān)业人才(cái)的需求也日益增大，所(suǒ)以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)将成为职场上炙手(shǒu)可热的(de)高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店(diàn)管理人员在中国十大百(bǎi)万年(nián)薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界(jiè)已(yǐ)有(yǒu)17个国际酒店管(guǎn)理集团(tuán)在(zài)上海投(tóu)资(zī)或管(guǎn)理(lǐ)高(gāo)星级酒店，酒店行(xíng)业在不断扩(kuò)充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数(shù)以(yǐ)千计的国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求本(běn)专(zhuān)业(yè)培养(yǎng)拥护党(dǎng)的基(jī)本路线，适应生产、建设、管理、服务(wù)第一线(xiàn)的(de)，德智体美(měi)等全面发展的中等职业技(jì)术(shù)应(yīng)用(yòng)性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济(jì)管理基础理论，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与(yǔ)旅(lǚ)游基础(chǔ)知识，具备酒店基本管理与服务(wù)能力。

　　学生(shēng)毕(bì)业后主要去各饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾馆从事(shì)酒店基(jī)层管(guǎn)理及(jí)餐(cān)饮、客房服务(wù)工(gōng)作。

　　本专(zhuān)业(yè)注重学生综(zōng)合素质的(de)培养，主要(yào)学习(xí)经济管理基础(chǔ)知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本(běn)专业突(tū)出技能培(péi)训，学生在(zài)学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习(xí)实训等多方面的技(jì)能训练。

　　二(èr)、主要(yào)课程酒店管(guǎn)理概论、现代(dài)酒店管(guǎn)理(lǐ)、酒店心(xīn)理学(xué)、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮(yǐn)服(fú)务与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店(diàn)营(yíng)销、酒店财务(wù)管(guǎn)理、会议服务(wù)与管理、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业(yè)应掌(zhǎng)握的技(jì)能与就业(yè)方(fāng)向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和(hé)敬业、负责的(de)职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知识(shí)和(hé)自(zì)学能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务(wù)理念，了解(jiě)现代服务(wù)业(yè)发展趋(qū)势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的(de)前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理(lǐ)与(yǔ)基本(běn)服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字(zì)表达(dá)、人际沟通能力(lì)以及一定的职(zhí)业外语(yǔ)表(biǎo)达能(néng)力。

　　济南,和(hé)北京都有专业的学校(xiào).

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业都(dōu)学什么(me)呢(ne)？

　　酒店管(guǎn)理专业，也(yě)称招待管理学，顾名思(sī)义，以后发展方(fāng)向为(wèi)酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专业(yè)毕业，需要从(cóng)最基础的岗位前厅、餐饮等(dě说唱歌手bp，说唱b7是什么意思ng)等职位做起，具备(bèi)一定(dìng)的(de)实际经验才有机会晋升为管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然(rán)前期起点低(dī)，但随着目前国(guó)内(nèi)外旅游业飞速发展，高级(jí)酒店(diàn)管理人才在全球范围(wéi)内(nèi)都需求量很大(dà)，前景还是(shì)不(bù)错，以下是(shì)酒店管理专业及就业的相关详细内(nèi)容(róng)！

　　一(yī)、酒店管理必修的课(kè)程，野旅主要(yào)有以(yǐ)下四大(dà)方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运：酒店管理专(zhuān)业中食品营运(yùn)研究占比非常大(dà)，酒管专(zhuān)业的(de)同(tóng)学(xué)们会学习到食品相关(guān)的科学、食物(wù)的选配、如何(hé)正(zhèng)确地储存食品、如何正确地处理(lǐ)各种食(shí)物(wù)等了解食物的(de)各方面理论知识，不(bù)仅仅在酒店(diàn)餐饮(yǐn)行业，在日常生活中(zhōng)也非常适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招待(dài)：在注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须亲(qīn)身扮演侍应生和厨师的角色，学习服(fú)务(wù)客人(rén)的各(gè)种不同(tóng)的(de)角色，例如门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮料(liào)部的(de)人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习如何烹制(zhì)凉(liáng)菜、甜(tián)点、热炒和(hé)烧(shāo)烤等不同的菜(cài)式，了(le)解(jiě)厨房的运作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是(shì)比较有(yǒu)意思的一门课，学生们要(yào)了解酒类的(de)历史知识(shí)，并且(qiě)学(xué)习(xí)如(rú)何亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种(zhǒng)不同(tóng)的酒(jiǔ)类(lèi)，还要(yào)学会自己调制(zhì)鸡尾酒，统一(yī)需要考(kǎo)取可以在(zài)正规餐(cān)饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的(de)营运，房务、渡(dù)假村(cūn)、财务控管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划(huà)也(yě)都是必修，在此(cǐ)也需要懂(dǒng)得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的(de)，不(bù)过酒管(guǎn)专业的会计知识(shí)相对来说已经(jīng)算(suàn)是最(zuì)基础的了，学(xué)生只(zhǐ)需要比较基本地学习如何计算酒店餐(cān)厅的运营成本、利润等等东西(xī)，并且能很快的运用到工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展方向(xiàng),总体来说有两个(gè)：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不太注(zhù)重实践操作方面，主(zhǔ)要学(xué)习的是酒店(diàn)业的未来发展、餐(cān)饮业的运营方式和财务(wù)管理等等。

　　按照(zhào)这个方向(xiàng)学习(xí)的人未来的发(fā)展方向可以是研究酒(jiǔ)店的学着(说唱歌手bp，说唱b7是什么意思zhe)也可以直(zhí)接成(chéng)为(wèi)酒店的高层管理者，特别是制定(dìng)战略发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng)的重要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注重操(cāo)作、运营和实践的学习，除了(le)学习理论方面的内容，还会了解到每个(gè)部门的具体操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西餐如(rú)何正确服务(wù)客人等(děng)，也就是提问(wèn)者(zhě)口中所说的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展(zhǎn)方向呢?从就业来说(shuō)，以实践为主的学习方向比(bǐ)较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过就可(kě)以发现(xiàn)，酒店里的(de)运营高层(céng)基本都是从基层部门干(gàn)出来的(de)，很少有专门研究酒店(diàn)运营或单纯(chún)学(xué)习理(lǐ)论的，因为酒店(diàn)这个(gè)行业(yè)是一(yī)个操作(zuò)性(xìng)非(fēi)常强的行业，光有理论是远远不够(gòu)的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学(xué)历(lì)不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任(rèn)何一个(gè)企业(yè)，都只(zhǐ)为你(nǐ)的工(gōng)作业绩而不(bù)是你的(de)教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自(zì)己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想(xiǎng)直接做管理人员。

　　因为你不从(cóng)底(dǐ)层(céng)的真正接(jiē)触一个(gè)行业，那你永远也(yě)不知道这(zhè)行的水有多(duō)深，你永远也猜想不到这行当(dāng)里的各种(zhǒng)猫(māo)腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务(wù)岗位，不是简(jiǎn)猛高科(kē)技，不是高(gāo)精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部分从业者为低(dī)学(xué)历(lì)人员(yuán)、甚至大(dà)部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服(fú)务人员所获(huò)得的收入、社会地位、个(gè)人成就感是相当低的，前期(qī)必须(xū)能忍受这(zhè)种低薪、低(dī)创造(zào)力、低(dī)附加值(zhí)、低社会地位的(de)工作岗(gǎng)位。