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含(hán)盐率怎么求公式,含(hán)盐率怎么求百分(fēn)比

  含盐率=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水的数量乘(chéng)100%。

  食用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要(yào)成分,从(cóng)地下岩盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取的加工过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂质以及其他元素。

  盐在鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知,鲜衣怒马少年时全诗谁写的(zài)化学中,是指一类(lèi)金(jīn)属(shǔ)离(lí)子或铵根(gēn)离子,属于化合物,溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由(yóu)混(hùn)合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶而制(zhì)得(dé)。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求(公式)

  含(hán)盐率=盐的(de)数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分,从海带冲水、地下岩(yán)(矿(kuàng))盐沉(chén)积物(wù)和(hé)天然(rán)卤水(盐)水中提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工过的食(shí)用盐,不含低(dī)钠盐。

  食(shí)盐(yán)的(de)主(zhǔ)要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素,如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是指一类金(jīn)属离子或(huò)铵根离子(NH4,属(shǔ)于(yú)化合蠢颤歼物,溶(róng)于水会(huì)离解出(chū)所有(yǒu)的(de)离子(zi)。

  复盐(yán)通常可(kě)由(yóu)混合这两种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在(zài),如明矾就是(shì)天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

  扩(kuò)展(zhǎn)资料:

  1、盐有多种颜(yán)色,不(bù)同(tóng)颜色的盐对应不同(tóng)的种类:

  (1)黄色(例如(rú)铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(例如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁(měi)),粉(fěn)末状时为白色

  2、盐(yán)的(de)物理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的(de)盐可以(yǐ)激发不同的味觉,例如咸(xián)味(氯(lǜ)化(huà)钠(nà))、甜味(乙酸铅[2],若食(shí)用会(huì)导致铅中(zhōng)毒(dú))、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或(huò)强碱(jiǎn)盐(强盐)是不可挥发(fā)的,且没(méi)有气味。

  而(ér)弱酸或弱碱盐(弱(ruò)盐)则会根据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对而(ér)产生不同的气味(例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味(wèi)道,氰化氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁(rén)味等),此外弱酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分解,并且由于(yú)水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆(nì)反应,因此当有水分存在(zài)时会(huì)加速弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子化合(hé)物都可以溶解在水或(huò)是类似的(de)溶剂中,化(huà)合物的溶解度和(hé)组成的阴离(lí)子和阳离子(zi)以及溶(róng)剂都有关,因此(cǐ)有一特定的关(guān)系。

  阳离子当中,所有钠(nà)离(lí)子、钾离子及(jí)铵离(lí)子的盐均可溶于水;而阴离子(zi)中,硝酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的盐(yán)类可(kě)在(zài)水(shuǐ)中溶解。

  除了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫(liú)酸铅外,大部份的(de)硫酸盐离(lí)子(zi)的盐类也(yě)都可以(yǐ)溶于水。

  不过若离子之间的(de)键结很强(qiáng),产生(shēng)高度稳定(dìng)的固体,在水中也就不易溶解,例如大(dà)部份的碳酸(suān)盐就不溶于(yú)水,例如碳(tàn)酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等。

  参考(kǎo)资(zī)料来源:百度(dù)百科 - 盐

  参考资(zī)料来源:百度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式

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