新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法(fǎ)？冷藏保鲜的(de)。关于新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法以及新鲜松茸的存放方法和吃法，新鲜松茸的存放方法和时间，新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法有哪(nǎ)些，新鲜松(sōng)茸如何存(cún)放等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以(yǐ)泡(pào)水喝(hē)的。

　　松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增(zēng)强(qiáng)人(rén)体免疫力(lì)，因为松茸含有人体所(suǒ)需的各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营(yíng)养物质会溶解(jiě)在水(shuǐ)中，饮用松(sōng)茸水能更(gèng)好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松茸(rōng)是(shì)最有(yǒu)营养(yǎng)的蘑菇(gū)，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多(duō)种必(bì)需微量元素和49种活性营养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸的营养成(chéng)分(fēn)能很好地被人体吸收(shōu)，对(duì)人(rén)体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃(chī)法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完全可以(yǐ)放(fàng)到冰箱的保鲜空间里进行保(bǎo)存，但一定不(bù)能(néng)密封和水洗，会影响松(sōng)茸(rōng)的口(kǒu)感(gǎn)。

　　现在有的(de)冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜(xiān)空(kōng)间，松茸可(kě)以放进(jìn)干的地方，这样(yàng)更容易隔离其它食材的(de)影响，对松(sōng)茸(rōng)更(gèng)好。

　　将松(sōng)茸用保鲜膜包(bāo)好，放进冰箱保(bǎo)鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食(shí)物可(kě)以(yǐ)保存更长的时间，口感变化也不会(huì)很(hěn)大，所以完全可以将松茸(rōng)切成片状，然后晒干储存，这样只要(yào)不(bù)受潮，就可以长时间的(de)储(chǔ)存。

　　但在食用时时用水泡开后，会影(yǐng)响松(sōng)茸的品质，最主要的就(jiù)是(shì)香(xiāng)气肯(kěn)定有所流失，但营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜(xiān)的松茸也能长途运输，只需要在(zài)运输之前将松茸(rōng)冰冻(dòng)处理，取新鲜的松茸洗净，放进(jìn)冰箱冰冻(dòng)层(céng)中，温度调在(zài)零(líng)下10度(dù)左右进行急速冰镇，这(zhè)种冰(bīng)冻的松茸可(kě)保持新鲜，也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎么保存(cún)？

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜(xiān)松茸切片，和豆腐片(piàn)一(yī)起放入锅(guō)中蒸20分钟(zhōng)，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

　　也(yě)可按(àn)自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出(chū)自己喜爱(ài)的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥(lì)干(gàn)，切片，使用铁(tiě)板(bǎn)烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使(shǐ)用，可根据自己(jǐ)的(de)需(xū)要准备酱油和盐(yán)等调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少(shǎo)许(xǔ)水(shuǐ)打成菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救糊状，上笼蒸(zhēng)至六(菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救liù)成熟，将鲜松茸切(qiè)片加入，继续蒸至蛋熟，随后(hòu)加(jiā)入少许味精和醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜松茸(rōng)切片后，放入(rù)加热后的黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香后，加(jiā)入精盐即(jí)可食(shí)用，有条件(jiàn)的可以用(yòng)烤(kǎo)箱，用(yòng)锡箔纸包好涂上黄(huáng)油(yóu)的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松(sōng)茸(rōng)处在零下1.5度-2度(dù)之(zhī)间，在(zài)云南、四川(chuān)、西藏等地，大约能保存(cún)3天左(zuǒ)右;而(ér)在(zài)东北地区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹(guǒ)起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使(shǐ)松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时(shí)间保存新鲜松茸，那(nà)只(zhǐ)能(néng)分散冷藏：把松茸一个个用(yòng)吸水纸或者报(bào)纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔(gé)开(kāi)保(bǎo)存(cún)期更久;放在(zài)冰箱的冷藏室，则可以保存(cún)一周左(zuǒ)右的时间，如果还想保存更长时间，只能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保存，具体(tǐ)方法(fǎ)是将(jiāng)整个(gè)新鲜松茸的放(fàng)在开水(shuǐ)里(lǐ)煮(zhǔ)5分钟左(zuǒ)右，沥出，放在一(yī)个容器里，再撒上(shàng)食盐，就可以了(le)。

　　食用的时(shí)候(hòu)，捞(lāo)出松(sōng)茸，清水冲洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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