新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子(zi)中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图(tú)片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海(hǎi)渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的(de)这层皮，就是我(wǒ)们(men)常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国(guó)的东南(nán)沿(yán)海，水(shuǐ)母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它(tā)的(de)表(biǎo)面被盐包起(qǐ)来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的罐子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保(bǎo)存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国(guó)家的历史(shǐ)非常(cháng)悠久，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为了(le)一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面(miàn)就来介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污(wū)物，要用盐一层一层(céng)地(dì)将它胞起来(lái)，存放在干净小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层(céng)要多(duō)放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色(sè)或(huò)粉红色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避(bì)免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量用(yòng)工具而不(bù)直接(jiē)接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高游人自(zì)我(wǒ)防(fáng)护(hù)的(de)知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不(bù)能捕捞，因在(zài)海上一旦发生(shēng)意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能较快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)被(bèi)蜇伤者举措失当(dāng)或大(dà)意(yì)麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌(diē)伤或因救治(zhì)不(bù)及时而(ér)发(fā)生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒(dú)液(yè)，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应(yīng)严重(zhòng)者(zhě)，要(yào)及(jí)时去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜(guā)丝上(shàng)面，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱放(fàng)入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上(shàng)面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀(yún)即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(每(měi)天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤(tāng)匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽(suī)、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢(màn)火(huǒ)煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放入(rù)盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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