铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有(yǒu)清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品的。关于铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎(zěn)样辨(biàn)认铁观(guān)音的好坏等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵(jiào)茶，介于(yú)红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度(dù)能够分(fēn)为清香型、浓不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思香型和陈香型(xíng)，其间陈香型的(de)铁观音口感特质接近(jìn)于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有(yǒu)提(tí)神、养颜和促消化的(de)成(chéng)效。

铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡叶不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思(yè)底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰出，再差异(yì)香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的(de)办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音的外(wài)形、色泽(zé)、匀净(jìng)度(dù)和闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯(chún)洁的即观音特征显着均为(wèi)上品茶，反之(zhī)为(wèi)次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤(tāng)进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在(zài)口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚(gǔn)，使口(kǒu)腔(qiāng)各部位的味细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神韵”特(tè)征(zhēng)的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品。

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