切开的(de)南瓜可以放冰箱吗河北属于南方还是北方 河北属于北方吗(ma)，南瓜切(qiè)了一(yī)半(bàn)放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可(kě)以的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的(de)南瓜河北属于南方还是北方 河北属于北方吗是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥(zào)的地(dì)方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的(de)时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适(shì)合在十度(dù)以上的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需(xū)要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此(cǐ)在(zài)选(xuǎn)择时也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如(rú)：金黄色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色(sè)，只要是南瓜，它(tā)的(de)棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成熟的(de)标(biāo)志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是(河北属于南方还是北方 河北属于北方吗shì)因为(wèi)，当南瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且味(wèi)道(dào)也更(gèng)甜美。

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