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　　“杀青”是(shì)汉语(yǔ)词汇(huì)，拼(pīn)音shā qīng。

　　释义(yì)：古代制竹简程序之一(yī)。

　　将竹火(huǒ)炙去汗(hàn)后，刮去(qù)青色(sè)表皮，以便书写(xiě)和防(fáng)蠹。

　　古人校(xiào)书(shū)，初(chū)书于(yú)竹简(jiǎn)上，改定后再书于(yú)绢(juàn)帛。

　　后因泛称(chēng)缮成定本或校刻付印为“杀青(qīng)”。

　　造句：1、生锅杀青的(de)目的(de)在于(yú)破坏(huài)鲜(xiān)叶中的酶，使叶绿(lǜ)素(sù)更(gèng)多(duō)、更完整地保留下(xià)来，否则叶绿(lǜ)素将会在(zài)酶的催化下(xià)转化为(wèi)叶黄素(sù)和叶(yè)红素，茶叶就不绿了。

　　2、所(suǒ)谓生茶是(shì)指杀青后不经揉捻而(ér)直(zhí)接烘干的烘(hōng)青绿茶。

　　3、芦笋汁加工过程中(zhōng)以杀青和杀菌阶段的营养损(sǔn)失最大。

电影中的杀(shā)青(qīng)一词指的是什么(me)意思？

　　电(diàn)影中的杀诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗(shā)青(IN THE CAN)，原意(yì)指拍(pāi)好的底片(piàn)，已经放在(zài)片盒(hé)中，准备(bèi)送去冲(chōng)洗(xǐ)。

　　 现在大多是指电影拍摄部分已(yǐ)经完成。

　　个(gè)别的演员拍完他个人的戏的(de)时候也会说我杀青(qīng)了。

　　包括作家、编剧(jù)在完(wán)成创作进入修改阶(jiē)段也叫杀青了！比如“历时半年裂租，辗转(zhuǎn)四省的电影终(zhōng)于杀(shā)青(qīng)行源扒了！可(kě)以好(hǎo)好休(xiū)息一(yī)下了”。

　　扩展(zhǎn)资料

　　来源

　　“杀青”一(yī)词来源先秦时(shí)代，古人在竹简(jiǎn)上写字，但是竹简表面是油(yóu)质的，不易刻字，而且易(yì)被(bèi)虫蛀(zhù)，所以就想出(chū)一个办法，就是把(bǎ)竹简先放(fàng)到火上烤，这道工序就叫“杀青”或“汗青(qīng)”。

　　后来人们用毛笔在竹青上写字，就免了刀刻(kè)这道(dào)工序，所(suǒ)以档昌定稿时只需要(yào)削掉(diào)竹青，在竹(zhú)白上写字就(jiù)行了(le)这一道手续也叫“杀青”。

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