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白芝麻能够养头(tóu)发吗

　　白芝麻是能够养(yǎng)头发的。

　　吃白芝麻对头(tóu)发通常是有必定优点的，平常能(néng)够适(shì)量吃。

　　白芝麻是(shì)芝麻的一种，含有脂(zhī)肪、蛋白质、卵磷脂等养(yǎng)分物质，适量(liàng)吃能够弥(mí)补头发成长所需的养分(fēn)。白芝麻可入肝、肾经(jīng)，具有利肝肾(shèn)、祛风润(rùn)肠(cháng)的成效，关于(yú)缓解(jiě)肝肾(shèn)精血缺少(shǎo)引起的须发早白、掉发有必定(dìng)的效果。

　　白芝麻中(zhōng)含有(yǒu)必(bì)定的(de)油(yóu)脂，具有润肠通便的效果，可辅(fǔ)佐防治晚年血亏削减引起的大便燥(zào)结(jié)。主张腹泻者(zhě)、缓慢(màn)肠炎者防止食(shí)用白芝麻，避免导致病况加剧。

　　此外，尽管白(bái)芝麻适量食用能(néng)够(gòu)起到护发的(de)效(xiào)果，可是过(guò)量(liàng)食(shí)用(yòng)，可能会导致(zhì)内(nèi)分(fēn)泌紊乱，使头发的发质下降。

怎(zěn)样挑(tiāo)白芝麻(má)好吃又(yòu)香又甜(tián)的

　　1、看色(sè)彩。

　　天然老练(liàn)的白芝(zhī)麻，色彩多为(wèi)白黄色，并不是特别的白，而通过漂(piāo)白处理之后的白芝麻就会变得特别皎白。

　　2、看芝麻的丰满度。

　　随机选择几粒芝(zhī)麻调(diào)查，看芝麻(má)的丰满(mǎn)度，优(yōu)质的白(bái)芝麻十分丰满，形状为虫卵状，且两端大小不(bù)一，一头为圆形，另一头稍尖(jiān)。

　　3、闻滋味。

　　质量好的白芝麻闻起来有芝麻特有的(de)香味，但这种香味不(bù)是(shì)香油的滋味，而(ér)是(shì)一种淡淡的幽香。

怎(zěn)么选择白芝麻的(de)办(bàn)法

　　选择白芝麻的办法(fǎ)

　　 　　1、找出(chū)一个断口的芝麻(má)，看断口的部分(fēn)的(de)色彩(cǎi)，假如断口部分是黑色，那就阐(chǎn)明是染(rǎn)色的;假如断口部分是(shì)白色(sè)，那就阐明这种芝麻不是染色。

　　 　　2、可用打湿的手绢或(huò)纸巾(jīn)辨(biàn)真伪，在(zài)湿纸巾上搓弄不(bù)掉色的(de)是真货，不然可(kě)能是(shì)假(jiǎ)货。

　　 　　3、品味滋味(wèi)：真实的(de)芝麻吃(chī)起来不苦，反而(ér)有点细微(wēi)的(de)甜感，有(yǒu)芝(zhī)麻香(xiāng)味，不会(huì)有任何异味;而染色的芝麻有(yǒu)种古怪的机(jī)油味，或者说有(yǒu)除了芝麻(má)香味之(zhī)外的(de).不正常的滋中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家味(wèi)，并且(qiě)发苦。

　　白芝(zhī)麻的食疗效果

　　 　　芝麻(má)味甘、性(xìng)平，入(rù)肝、肾(shèn)、肺、脾(pí)经。

　　 　　有补(bǔ)血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老(lǎo)之成效。

　　 　　可用于医治(zhì)身体(tǐ)虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽(sòu)、身体虚弱、头发早白、贫血(xuè)萎黄、津(jīn)液(yè)缺少(shǎo)、大便燥结、乳少、尿(niào)血等症。

　　 　　一般(bān)人群(qún)均(jūn)可食(shí)用

　　 　　适合妇(fù)女产后乳汁缺少者食用;适合身体虚弱(ruò)、贫血、高脂(zhī)血症、高血压病、晚年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习(xí)惯性便秘者食用;适合糖尿病、血小板削(xuē)减(jiǎn)性(xìng)紫(zǐ)瘴(zhàng)、缓慢(màn)神经炎、末梢(shāo)神经麻木、痔疮以及出血性本质(zhì)者食用(yòng);

　　 　　患有缓(huǎn)慢肠炎、便溏腹泻者忌食;依据前人经历(lì)，男人阳痿、遗精者忌食(shí)。

　　 　　每天10~20克

　　白芝麻的制造辅(fǔ)导

　　 　　1. 芝(zhī)麻可榨制香油(麻(má)油)，供食用或制糕(gāo)点(diǎn);种子去皮(pí)称麻仁，烹饪(rèn)上多用作辅料;

　　 　　2. 芝(zhī)麻仁(rén)外(wài)面(miàn)有一(yī)层稍硬的膜(mó)，把它碾碎才能(néng)使人(rén)体吸收到养分(fēn)，所以(yǐ)整(zhěng)粒的芝麻应加工后再吃;

　　 　　3. 炒(chǎo)制时(shí)千万不要(yào)炒糊。

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